И снова Словакский (или правильно "Словацкий"?) ром, под брендом "Ягайло", только не тот же (разумеется), но чуть другой, относящийся к подкатегории "Dry rum", что в переводе звучит никак иначе, как "Сухой ром". Что нужно знать о таком роме? Всё очень просто - он горький, в этом, в общем-то, его фишка. Однако, очень важно понимать, что "горький" - не значит "мерзкий", так что, основные характеристики питейности у подобного рома всё равно должны быть на высоте... Конечно, если это хороший сухой ром. Таковым ли является нынешний "пациент"? Сейчас узнаем!
На бутылке этого рома отчего-то навязчиво пишут о том, что он выдержан в бочках из-под пятилетнего бренди, в то время как сам он провёл в них всего один год. А какая, собственно, разница, пятилетний тот бренди был, или десяти? Что-то я не особенно понимаю, но может быть, нам об этом поведают аромат вкупе со вкусом?
К аромату :
Терпкий и "Сухой", если таким вообще можно назвать аромат, что в общем-то, вполне подходит данному типажу напитка, не спроста ведь он тоже... Сухой. Чувствуются оттенки Карамелизированых, подгнивших Фруктов, да чутка каких-то неразборчивых Специй. Есть намёк на что-то Коньячное, видимо, как раз из-за упомянутых, бочек из-под бренди, однако, намёк этот настолько неуловим, что приходится клевать носом прямо в рюмку, что его обнаружить. Так же, уже с ещё большим, трудом, в калейдоскопе аромата улавливается нечто Ягодное.
Что касается Спиртузоности... Она есть. Да, не такая, чтобы воротить нос от шота, но, всё же, есть.
В общем и целом, ароматика - норм. Не неприятная, но и приятного в ней найти не удалось. Есть и есть, в общем, не ради неё ведь мы тут собрались.
Переходим ко вкусу :
Чуть Дымный, Сухой и Терпкий. Сухость эта, вкупе с Дымом, к слову, ещё приятно напомнят о себе в долгом послевкусии, что не может не радовать - оно, это послевкусие, довольно приятное. Но вернёмся к самому вкусу, в котором вас ждёт тёмный, горьковатый (а горьковатость, стоит напомнить - фишка подобного рома), Шоколад, сдобренный лёгкой, без перебора, сладостью Фруктов. Так же, куда же без них, есть какие-то Специи (никогда мне не доведётся их распознать, увы), и что-то терпко-Травянистое, что доподлинно мне так же выявить не удалось.
По итогу - вкус приятный, сбалансированный и сдержанный, подобно упитому в "ноль", дворянину во фраке, который на просьбу полицейского пройти по прямой - ни разу не пошатнётся даже с закрытыми глазами. Кроме того, этот ром обладает приятным послевкусием, остающимся с вами достаточно долго... Но... Не без "но".
По итогу, после нескольких проб, я дал этому рому "подышать" целый месяц, ведь что в первую пробу, что в две последующих, с недельными перерывами, он был... Отстойным. Горьким, резким, и безоговорочно противным. Я даже уже собирался разнести его в пух и прах, но весомо предположил, что это будет досадной ошибкой. Однако, время, судя по всему, лечит не только душевные раны. Ведь теперь, спустя месяц ожиданий, этот ром не просто хорош, но даже отличен.
Итоги итогов :
"Ягайло драй ром" - вполне себе достойный представитель своего класса, не хватающий звёзд с неба. Его приятно пить... Что, в общем-то, самое главное в нашем "деле". Что же до упомянутого "но"... Ну, тут уж не без минусов, как говорится. Покупать ром, чтобы откупорить его и убрать на дальнюю полку - оно вам надо? Это уже решать только вам. Достоин ли он как этого ожидания, так и своей цены (~2к)? Да, вполне. По крайней мере, по моему скромному, мнению.