Песах — один из наиболее значимых праздников в еврейской традиции, отмечаемый в память об Исходе из Египта. Он символизирует освобождение еврейского народа из рабства и начало зарождения еврейской нации.
Перед Песахом нужно убрать из дома весь хамец – хлеб, булочки, сладости из пшеницы, полбы, ячменя, ржи и овса, если при их приготовлении мука и вода соприкасались более 18 минут – то есть успели забродить. В праздник можно есть только мацу – пресные лепешки, которые готовятся специальным образом, чтобы они не превратились в хамец. Они напоминают о моменте бегства из Египта – в спешке евреи не успели взять с собой еду – только такие лепешки, которые готовятся очень быстро.
Маца также играет важную роль в праздничной трапезе – Пасхальном седере. Перед началом на стол кладут три листа мацы, половину одного из них заворачивают в салфетку и прячут (чаще всего «похищением афикомана» занимаются дети). В конце седера нужно поделить эту половинку мацы (афикоман) между гостями.
В 7 серии «Тайной комнаты» герои отправляются на поиски затерявшегося хамеца, учатся готовить мацу и узнают много интересного о двух важных заповедях Песаха.