Студенческая жизнь - это постоянная экономия времени и денег, особенно когда речь идет о еде. Не всегда есть возможность долго стоять у плиты, а покупка готовых блюд бьёт по бюджету. Поэтому вот подборка вкусных, дешевых и простых блюд, которые можно приготовить без духовки и с минимальным количеством ингредиентов.
1. Лепёшка с сыром на сковороде
Быстрое блюдо, напоминающее хачапури, но из самых простых продуктов.
Что нужно:
- Мука - 1 стакан
- Кефир или вода - ½ стакана
- Сыр (любой плавящийся) - 100 г
- Щепотка соли и соды
Как готовить:
- Смешай муку, соль, соду и жидкость, замеси мягкое тесто.
- Раскатай лепёшку, положи внутрь натёртый сыр и залепи края.
- Обжарь на сухой сковороде с двух сторон по 2-3 минуты.
✅ Быстро, сытно и можно брать с собой!
2. Макароны по-студенчески
Любимый вариант для тех, кто хочет что-то вкуснее просто варёных макарон.
Что нужно:
- Макароны - 150 г
- Колбаса, сосиски или курица - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана или майонез - 1 ст. ложка
- Любая зелень (по желанию)
Как готовить:
- Отвари макароны до готовности.
- Обжарь нарезанную колбасу на сковороде.
- Добавь макароны, влей взбитое яйцо, перемешай и прожарь 2 минуты.
- Добавь сметану и посыпь зеленью.
✅ Быстро и вкусно, а вкус напоминает что-то среднее между пастой карбонара и омлетом!
3. Овсянка с бананом и орехами
Отличный вариант для завтрака, который даст энергию надолго.
Что нужно:
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) - ½ стакана
- Банан - 1 шт.
- Орехи (арахис, грецкие) - горсть
- Мёд или сахар - по вкусу
Как готовить:
- Залей овсянку кипятком, накрой крышкой и оставь на 5 минут.
- Нарежь банан, добавь орехи и ложку мёда.
✅ Можно делать даже в кружке, если нет плиты! И еще, овсянка долгого варения лучше для здоровья, но если нет времени- можно поставь замоченную овсянку в холодильнике на ночь.
4. Картошка с яйцом и луком
Дешёвое и очень сытное блюдо, которое заменит полноценный ужин.
Что нужно:
- Картофель - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
Как готовить:
- Нарежь картошку кубиками и обжарь на сковороде до румяности.
- Добавь нарезанный лук и жарь ещё 2 минуты.
- Разбей яйца сверху, перемешай и готовь до их сворачивания.
✅ Минимум ингредиентов, а вкусно, как дома!
5. Студенческий салат с фасолью и сухариками
Очень быстрый салат, который можно сделать за 5 минут.
Что нужно:
- Консервированная фасоль - 1 банка
- Сухарики - 1 пачка
- Майонез - 1 ст. ложка
- Чеснок - 1 зубчик (по желанию)
- Зелень микс (пол упаковки)
Как готовить:
- Слей жидкость из банки фасоли.
- Нарежь зелень.
- Добавь сухарики, зелень, измельчённый чеснок и заправь майонезом.
✅ Просто, сытно и можно есть сразу!
6. Бутерброды "студенческий бургер"
Если хочется перекусить быстро и недорого.
Что нужно:
- Хлеб (лучше чёрный) - 2 ломтика
- Колбаса или сосиски - 100 г
- Плавленый сыр - 1 пластинка
- Огурец или помидор - 1 шт.
Как готовить:
- Намажь хлеб плавленым сыром.
- Выложи колбасу, нарезанный огурец или помидор.
✅ Сытнее, чем обычный бутерброд, и реально вкусно!
7. Ленивая шаурма
Вариант, который можно приготовить за 5 минут, а выглядит как блюдо из кафе.
Что нужно:
- Лаваш - 1 шт.
- Капуста - 50 г
- Колбаса или сосиска - 100 г
- Майонез + кетчуп - 1 ст. ложка
- Сыр - 50 г
Как готовить:
- Мелко нарежь капусту, натри сыр.
- Выложи всё на лаваш, смажь соусами.
- Заверни в рулет и обжарь на сухой сковороде 1-2 минуты.
✅ Очень быстро, вкусно и можно делать разные начинки!
Вывод
Эти блюда помогут сэкономить деньги, не голодать и не тратить много времени на готовку. Минимум ингредиентов, максимум пользы и вкуса!
📌 Совет: Если хочешь разнообразия, меняй продукты! Например, в шаурму можно добавить корейскую морковь, а макароны - заправить томатной пастой вместо яиц.
Приятного аппетита, студенты! 🍽😃