Ученые выяснили, каких витаминов не хватает больным диабетом. В течение нескольких лет исследовательская группа из Международного центра изучения диабета проводила масштабные исследования, целью которых было определить основные витаминные дефициты у людей, страдающих этим заболеванием. Оказалось, что наиболее значительные недостатки наблюдаются в витаминах D, B12 и E. Особое внимание ученые уделили витамину D, так как его нехватка была выявлена у более чем 70% участников исследования. Витамин D известен своей способностью регулировать уровень кальция в организме и поддерживать здоровье костей, однако новый поворот исследования выявил, что он также играет важную роль в поддержании силы иммунной системы и защите от воспалительных процессов, на которые больные диабетом особенно уязвимы. Витамин B12 оказался вторым по частоте дефицитом среди участников. Он необходим для нормального функционирования нервной системы и производства эритроцитов. Недостаточность B12 может привести к анемии и не