После поездки в Элисту на выходных хочется рассказать про этот дружелюбный народ.
Добрый день, дорогие друзья!
Как мы съездили в Элисту:
начать можно с дороги, маршрутка идет от Волгограда до Элисты 5 часов с одной остановкой в селении Садовое.
Пейзаж по дороге пустынно-степной, весной, наверно красиво- зеленая степь и тюльпаны.🌷
Это -одна из самых красивых достопримечательностей Калмыкии- цветущие тюльпаны.
Цветут тюльпаны всего около недели, а пик буйства красок, когда степи Калмыкии вспыхивают фантастическим разноцветным ковром из миллионов цветов, длится лишь пару дней. Происходит это во второй половине апреля, конкретные даты целиком зависят от переменчивой весенней погоды, и предугадать их заранее крайне сложно.
Может быть и мы как-нибудь попадем на праздник -фестиваль цветения тюльпанов, который проходит каждый год, но надо умудриться подгадать свой приезд именно когда они зацветут.🪻
И кто знает, может, именно нам посчастливится найти в степи таинственный черный тюльпан. По преданию, этого цветка нельзя касаться или рассказывать другим, где он растет. Постойте рядом с ним и загадайте желание — оно обязательно сбудется.🌟
Немного о жителях Элисты и Калмыкии.
От природы калмыки обладают веселым нравом. Они не унывают даже в тяжелые времена. Это активные, жизнерадостные люди. Возможно, на позитивное отношение к жизни повлияли буддистские учения, которые проповедуют, что в этой жизни все преходящее. Калмыки любят принимать гостей. В доме сажают на лучшее место, готовят угощения. Они всегда открыты для общения, искренни. Представители этого народа никогда не отгораживаются от общества, не замыкаются в себе.
Молодежь хорошо воспитана, с уважением относится к старшим. В делах это практичные, рациональные люди. Можно сказать, что они экстраверты. Калмыки артистичны, любят петь, танцевать. В них есть оригинальность, желание выделиться из общей массы.
Мы тоже заметили, что калмыки позитивны и приветливы.🙃
Что посетить в Элисте в плане экскурсий:
Первым делом в городе нам порекомендовали посетить Золотую обитель Будды Шакьямуни — крупнейший буддийский храм Калмыкии:
посмотреть на величественную позолоченную статую Будды,
очистить карму под ротондой пагоды Семи Дней на центральной площади Элисты,
И мы все это посмотрели за два дня, еще успев побыть в Национальном музее истории и культуры калмыцкого народа. Но о нем, скорее всего, в другой статье.
Еда Калмыкии
Калмыцкая кухня отражает многовековой кочевой скотоводческий быт этого народа и не пестрит разнообразием, зато радует большими порциями и питательностью блюд. Основные ингредиенты — баранина, говядина, тесто и молоко. Классический набор must try выглядит так: махан-шультаган (вариация всем известной шурпы), хурсн махн (эдакие макароны по-флотски с толстой лапшой), бёрики (калмыцкая интерпретация мантов), дотур (это уже для самых отважных — тушеные бараньи потроха), кюр (колорит как он есть: мясо барана, которое в его же желудке запекают несколько часов в земле под горящим костром), борцоки (сладковатые жареные пышки) и визитная карточка калмыцкой кухни — джомба (густой напиток из молока, масла, мускатного ореха, соли и чая, больше похожий на суп с чайным послевкусием).
Напиток джомба мы брали, когда зашли в столовую, кстати, набор из борща, картошки тушеной с мясом и джомбы вышел на 300 рублей, да и хлеб еще был.
Пушкин о нем (напитке) в своем кавказском дневнике писал так: «Не думаю, чтобы кухня какого б то ни было народу могла произвести что-нибудь гаже».
Еще хотела написать про борцоки, национальной выпечке народов Калмыкии, но это уже тоже в другой статье.🥪
До скорой встречи, друзья, подписывайтесь, хочется добиться хороших результатов, я стараюсь.🌹