А вы до сих пор выбрасываете горшочки от салата, кинзы, базилика и другой зелени? Остановитесь! Я взяла за правило: покупаю зелень, когда ее съедаем, горшочек оставляем.
Всем день добрый! Вы на канале “Она знает”. Меня зовут Любовь, и я с вами делаюсь хитростями для быта. Сегодня расскажу, что я делаю с горшочками из-под зелени. Уверена, многие их просто выкидывают, а зря.
Недавно как-то мы с мужем задумались о том, что слишком много тратим денег на продукты и еду. У нас семья из трех человек. Как ни придем в магазин, так не менее трех тысяч оставляем. А в месяц это около 50 тысяч, а то и больше. Понятно, что цены выросли, а еще аппетит у нас хороший, одну крупу мы не едим, подавай мясо, яйца, молоко. Да и зелень мы любим покушать. А стоимость ее тоже нынче высокая. Именно поэтому пришла мне в голову идея экономить, хотя бы на покупке зелени. Решила провести эксперимент.
Сначала, конечно, пришлось закупить разных горшочков. Взяла листовой салат, кинзу, базилик, мяту, сельдерей. Каждый горшочек стоит чуть больше 100 рублей. Выбирала я экземпляры с хорошей корневой системой.
Придя домой с горшочками, не стала ждать, пока мы все съедим. Просто обрезала зелень, оставив снизу стебли в 5 сантиметров, и убрала ее в холодильник. Кстати, на полке еще нашла полузасохший салат, его тоже взяла в оборот. Хотя корни у него были так себе.
Пластиковые горшочки я разрезала и сняла со всех корней. Муж, более опытный садовод, сказал, надо расправить корни, намочить их и обсыпать корневином, чтобы лучше прижились ростки. Так и сделала. Затем дело осталось за малым: насыпать земли в любую тару и посадить зелень.
Сразу же все полила. И оставила на подоконнике. Через пять дней появились первые новые ростки. Очень хорошо прижился листовой салат, мята и сельдерей либо кинза. Мы с мужем до сих пор спорим, что это за культура, потому что тару я не подписала, а кинза и сельдерей похожи внешне.
Базилик у меня погиб, возможно его залила просто. И еще один росток тоже не удалось спасти (кинзу или сельдерей).
В течение эксперимента решила я купить еще один горшочек салата и поставить его просто в воду. Так вот в воде салат растет намного быстрее. Не нужно тратиться на землю, подбирать какую-либо тару. Даже горшочек срезать нет необходимости. Поставил его в воду и жди!
Но тут возникает другая сложность - выросший салат может оказаться горьким. Муж говорит, что так происходит из-за недостатка света. Поэтому растение лучше подсвечивать лампой либо ставить на хорошо освещенное окно. Свой салат я попробовала - пока горечи нет. Буквально за пару недель он так вымахал!
Растения в земле тоже подросли, но им потребовалось больше времени - около месяца. По истечении этого времени мы сняли первый урожай!
Теперь решили таким образом отказаться от магазинной зелени. Дотянем до лета, а там свою на огороде будет выращивать. Кстати, горшочки также можно посадить прямо на грядку. Говорят, будут расти и давать урожай.
Всем спасибо за внимание! Напишите, а вы как экономите на семейный бюджет на покупке продуктов? Заходите в мой телеграм-канал с полезными советами. Там интересно!