Открытие продуктового минимаркета — это не только выбор ассортимента и поиск поставщиков, но и настройка всех процессов, связанных с учетом и продажей товаров. Торговля продуктами требует от предпринимателя регистрации в системе «Честный ЗНАК» и перехода на электронный документооборот.
Чтобы соблюсти все требования маркировки и сделать работу комфортной и плодотворной, потребуется купить специальное оборудование и программное обеспечение. Затраты окупятся благодаря сокращению ошибок и ускорению процессов. Автоматизация также поможет избежать штрафов за несоблюдение требований законодательства.
Зачем автоматизировать минимаркет
Автоматизация — это не просто модный тренд в торговле. Современные устройства и хороший софт избавляют предпринимателя от головной боли: ошибок в учете, постоянных недостач, наказаний за отсутствие обязательной маркировки на товарах. Комплексное решение берет на себя рутинные процессы, чтобы вы сосредоточились на главном — развитии магазина.
Приемка товара в магазине
Если при приемке товара не используются сканеры штрих-кода, а все операции ведутся вручную или через компьютер без специализированного ПО, вы можете столкнуться со множеством проблем. Например, поставщик привезет меньше товара, чем вы заказали, или укажет неверную цену. Проверка таких ошибок вручную занимает много времени, а недочеты обнаружатся только во время инвентаризации, когда исправить ситуацию будет уже сложнее.
Автоматизация исключает человеческий фактор. Каждый продукт имеет уникальный штрих-код. Сотрудник сканирует его с помощью терминала сбора данных или специального сканера. Система отображает название товара, количество, цену и соответствие заказу. Программа не пропустит ошибку. Информация автоматически обновляется в вашей базе. Весь процесс занимает считанные минуты.
Учет товара в магазине
Покупатели спрашивают закончившийся товар: вы не заметили прорехи на полках. Или склад ломится от продукта, который не покупают. Итог: продажи упали, и списание просрочки принесло убытки.
Автоматизированный учет товара в магазине упрощает управление торговлей и складом. Программа отслеживает остатки, напоминает, что срок годности скоро истечет, и подсказывает, когда сделать новый заказ. Для инвентаризации достаточно отсканировать штрих-коды с товаров на складе и в торговом зале супермаркета. Закрываться на учет необязательно. Инструмент экономит время и ресурсы.
Обязательная маркировка определенных товарных групп
Обязательная маркировка продовольственных товаров охватывает всех участников торговой цепочки: от производителей до продавцов. Игнорировать требования системы «Честный ЗНАК» нельзя. Если продукт подлежит обязательной маркировке, а ее не окажется, бизнесу грозит штраф и конфискация товарно-материальных ценностей. Она необходима для следующих продуктовых групп:
- молочная продукция;
- безалкогольные напитки;
- специализированная пищевая продукция;
- консервы;
- пищевые растительные масла и масложировая продукция.
Маркировка продуктов питания предполагает такие этапы:
- Производитель или импортер запрашивает коды Data Matrix и наносит их на упаковки товаров.
- Дистрибьютор фиксирует поступление маркированной партии и получает УПД.
- Розничный продавец принимает товар: сканирует Data Matrix, сверяет фактические данные с информацией в УПД.
- Кассир при продаже товара сканирует код. Маркировка фиксируется в кассовом чеке.
- Онлайн-касса отправляет сведения о продаже в ГИС МТ, подтверждая, что код товара выбыл из оборота.
Для торговли маркированной продукцией необходимо автоматизировать бизнес-процессы в магазине.
Торговля продуктами: основное оборудование для автоматизации магазина
Правильное оборудование — это база для бесперебойной работы. Если в магазине планируется торговля развесным товаром, понадобятся электронные весы с возможностью печати этикеток и подключением к системе учета товаров. Информация о весе и стоимости будет печататься на этикетке со штрих-кодом. Или уйдет в чек, а затем в «1С».
Для идентификации штрих-кода товара на кассе купите сканер. Различают стационарные и ручные устройства. Стационарный сканер выбирайте для кассовых узлов, где требуется быстрое обслуживание покупателей. Беспроводные ручные устройства мобильны и подойдут для мелкой розницы или учета в складских зонах.
Для сканирования кодов Data Matrix при приеме маркированной продукции и ее продаже понадобится 2D-сканер или ТСД.
Терминал сбора данных для основных операций с товарами и инвентаризации
ТСД — незаменимый инструмент для работы в продуктовых магазинах. Компактный компьютер выполняет ряд функций: считывание штрих-кода для идентификации товара, проверка текущих цен на продукцию, приемка, учет при инвентаризации. Терминал сбора данных исключает ошибки и повышает производительность работы сотрудников. Популярные модели устройств для сбора данных в минимаркете:
- АТОЛ SmartLite. Компактный ТСД с клавиатурой для оперативного учета товаров на кассе, складе и в зале. Встроенный аккумулятор превращает терминал в портативное устройство. Отличается демократичной ценой.
- Chainway MC62. Мобильный терминал сбора данных с операционной системой Android 13 и цифровой клавиатурой. Поддерживает 4G LTE для работы вне зоны Wi-Fi. Термоустойчив (−20 до +50 °C) и защищен от пыли и влаги (степень IP67).
Оба устройства применяются в работе с продукцией, подлежащей обязательной маркировке, а также с подакцизными товарами. Подходят для комплексной автоматизации с ПО DataMobile.
Принтер печати этикеток
Принтер печати этикеток необходим для идентификации товара и ведения учета. Устройство создает ценники и ярлыки с информацией: штрих-код, срок годности продуктов. В небольших магазинах чаще используют настольные модели, а для супермаркетов подойдут мобильные устройства. Популярные модели принтеров для мелкой розницы:
- TSC TE200/TE210. Настольные, печатают этикетки и ценники с хорошо считываемым штрих-кодом и текстом: разрешающая способность — 203 dpi. Отличное соотношение цены и качества.
- TSC TE300/TE310. Подойдут для печати мелкого штрих-кода, разрешающая способность — 300 dpi.
Эти устройства поддерживают как прямую термо-, так и термотрансферную печать. Рекомендуем купить для розницы.
Программа для ТСД: выбираем правильное решение
От выбора ПО для ТСД зависят возможности оборудования. Наш совет: программа DataMobile. Это продукт для автоматизации учета в торговле. Всего в один клик вы получите отчет о продажах в розницу, выделите самые популярные товары:
- Простота настройки. Софт адаптируется под нужды вашего бизнеса без программирования.
- Гибкая интеграция. ПО для ТСД совместимо с типовыми конфигурациями платформы «1С»:Предприятие», «Далион», «Трактиръ», «ШТРИХ-М», в том числе «1С» для Казахстана.
- Универсальность. Работает как в офлайн-, так и в онлайн-режиме, поэтому процесс не остановится, даже если нет интернета.
- Эффективность. Обрабатывает большие объемы данных на высокой скорости. Важно для магазинов с большим объемом номенклатуры.
- Выбор возможностей. Программа представлена в четырех версиях и масштабируется путем апгрейда на следующую версию.
- Бесплатная поддержка. Позволяет быстро решать вопросы, связанные с настройкой, обновлением или работой программы.
Прежде чем купить ПО для ТСД, протестируйте все функции бесплатно. Для минимаркета рекомендуем комплект для автоматизации «Склад Стандарт Pro» c ТСД iData. Для работы с алкоголем и маркированными товарами необходимо подключение специального модуля Маркировка.
Автоматизация — ключ к успешной торговле в розницу
В розничной торговле важна каждая деталь: от скорости обслуживания до точного учета товара.
- Оборудование. Терминал сбора данных, сканер штрих-кодов, термотрансферный принтер печати этикеток, электронные весы упрощают работу и исключают ошибки.
- Программное обеспечение. DataMobile автоматизирует приемку, инвентаризацию, проверку ценников и другие процессы. Вы контролируете бизнес в реальном времени.
- Комплексное решение. Мы подберем оборудование, поможем настроить ПО и обеспечим сопровождение.
С надежным оборудованием и ПО DataMobile вы сэкономите время, избежите проблем с учетом и сфокусируетесь на развитии бизнеса.
Подпишитесь на наш канал в Дзене, чтобы получать полезные советы по автоматизации и узнавать о новинках рынка.