Жители и гости города смогут познакомиться с регионом через местную кухню
В 2025 году тюменцев и гостей города ждет ряд «вкусных» мероприятий. Организаторы гастрономических фестивалей предлагают погрузиться в местную культуру с аппетитом.
10 февраля стартует «Колокольников гастрофест». Он пройдет в тюменских кофейнях и кондитерских и продлится целый месяц. Такое событие состоится в городе впервые. По словам организаторов, гости фестиваля смогут узнать об истории областной столицы через местные чаи, продукты и кондитерские изделия. Проведет серию мероприятий Сибирская ассоциация рестораторов и отельеров.
Также ассоциация приглашает на «Менделеев гастрофест». Он продлится с 1 по 30 апреля. Здесь организаторы предлагают сконцентрироваться на концептуальных вещах и изучить барную культуру.
Ожидается в апреле и форум «Эстетика. Репутация. Бренд». Эксперты в различных областях поделятся секретами успеха и расскажут об эффективных наработках. Ранее спикерами форума становились в том числе известные рестораторы.
1 мая начнется социальный гастрофестиваль «Привал Победы», посвященный 80-летию Победы в Великой Отечественной войне. Участие в нем примут более 20 рестораций. Команды заведений интерпретируют через гастрономию тему одного из важнейших праздников. 9 мая будет организована работа фудкорта.
В июле состоится семейный фестиваль «Вкусная Тюмень». Сибирская ассоциация рестораторов и отельеров сообщает, что его темой станет дружба народов. В Год героев, который проходит в Тюменской области, это как никогда актуально.
С 1 по 19 сентября тюменцев ожидает гастрофестиваль, приуроченный к промышленно-энергетическому форму TNF. В прошлом году рестораторы предлагали фантазийные истории на тему нефти. В местных заведениях можно было попробовать сеты, связанные с освоением месторождений в Западной Сибири.
Ожидается и новый этап фестиваля «Сибирь на вкус». Отведать локальные продукты, насладиться их сочетанием и соприкоснуться с местной гастрономической культурой можно будет с 20 сентября по 20 октября.
Дарья Юшкова
# афиша , гастрофестиваль , общепит , питание , фестиваль