Яблоки содержат пектин, который помогает очищать организм, улучшая работу желудочно-кишечного тракта.
Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог 5% - 150 г.
- Яблочное пюре - 250 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Протеиновый порошок (ванильный или нейтральный) - 30 г.
- Цедра апельсина - 1 шт.
- Цельнозерная мука - 100 г.
- Сода - 6 г.
- Корица - 1,5 г.
- Подсластитель - по вкусу
- Яблоки нарезанные - 500 г.
КБЖУ на 100 грамм:
- Ккал: 125
- Белки: 12 г.
- Жиры: 3 г.
- Углеводы: 13 г.
Процесс приготовления:
1. Подготовка яблок:
Очистите яблоки и нарежьте их на небольшие кусочки, чтобы они не потемнели, и сбрызните их соком лимона (по желанию).
2. Смешивание основы:
В блендер соедините творог, яблочное пюре, протеиновый порошок и цедру апельсина. Взбейте до образования однородной консистенции.
3. Добавьте сухих ингредиентов:
В творожную массу постепенно введите муку, соду, корицу и подсластитель. Перемешайте, а затем добавьте яйца и снова перемешайте до однородности.
4. Добавление яблок:
Вмешайте нарезанные яблоки в тесто так, чтобы они распределились равномерно.
5. Выпекание:
Перелейте тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте при 180 С в разогретой духовке около 40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
