Доброго времени, дорогие подписчики и гости!!!
Природа в эту зиму полностью игнорирует календарь, на термометре +5, мелкий дождь , который в принципе не уместен, поскольку в январе положен снегопад, мороз и солнце в чудесный день. Солнце, кстати, не помню даже, когда и выглядывало- постоянно пасмурно и уныло. Но , как говорится, у природы нет плохой погоды, майские заморозки могут вполне компенсировать январский дождь.
В выходные запланировала посеять перец и петунии на маточники.
В прошлом сезоне перец сеяла 21 января. В теплицу высаживали 21 апреля. Рассада была средняя, не переросшая, с начала марта я её держала в прохладном кабинете на работе, поэтому она не вытянулась. Дома на окне точно бы переросла и "затонела", хотя отвезла на работу я совсем по другому поводу- элементарно не хватало места на стеллажах и окнах.
Какой был май, помнят все, мои цветущие перцы были хотя и не замёрзли, но были угнетены. Поэтому в этом году сеять буду немного позднее прошлого года, хотя если апрель будет как в прошлом году всё равно высажу в теплицу, но с учётом возможных заморозков, нужно будет продумать, как защитить растения от холода.
В прошлом году сажала 9 сортов перца, 8 сортов в теплицу, и два в открытый грунт ( один сорт выращивала и в теплице и в ОГ)
В открытый грунт сажала Подарок Молдовы и Кавалер, причём в открытом грунте Кавалер был лучше, чем в теплице, мне очень понравился- идеальные гладкие плоды, ровные, одного размера, будто калиброванные, и толщина стенки хорошая, миллиметров шесть,не менее.
Для фарширования просто идеально подошли, а вот Подарок Молдовы в прошлом сезоне были перцы крючком и не выровненные, тонкостенные- для фарширования просто обложка получилась. Я не ругаю этот сорт, возможно не "по году" пришёлся, тем более что не впервые сажаю. Тем не менее, перца сорта Кавалер посажу штук четыре- пять, а не как в прошлом году два. И буду сажать сорт Корвет, по описанию он похож на Кавалер, для сравнения, который больше понравится . Подарок Молдовы тоже посажу, парочку растений, пока не хочу отказываться, всё таки год на год не приходится. Почему буду сажать столько перцев с некрупными и ровными плодами? Всё просто: в планах снова заготовить фаршированный перец на зиму, в этом году очень понравилось достать готовый полуфабрикат из морозилки , на противень и в духовку, или потушить в казане. Крупноплодные перцы типа Оранжевый какаду и Золотой бычок для фарширования не подходят, слишком здоровые, а вот на заготовки- в самый раз.
Для выращивания в теплице посею те-же сорта, что и в прошлом году, семена остались. Выращивала перец и красный и оранжевый, все они мне понравились, некоторые выращивала уже не впервые. Несмотря на погодные выкрутасы урожай был приличный, хватило и на салаты, и на заготовки. Хотя, опять-таки был не такой толстостенный. Причём, независимо от сорта: на одном растении были перцы и с толстыми стенками и щуплые. Хорошо, что таких тонкостенных перцев было немного, буквально несколько штук.
Новинка тоже будет- впервые буду сеять перец сорта Рамиро. Прочитала множество публикаций о его вкусовых качествах, и захотела вырастить сама. За десяток семян маркетплейсы хотят от 147 рублей и до "сколько не жалко".
Поэтому, опять же, по совету блогеров купила в магазине О, Кей перчину и благополучно добыла из нее 29 семечек, которые обошлись мне в 57 рублей, часть из них и попробую посеять, посмотрим что вырастет.
Что касается вкуса Рамиро- мне понравился, мягче по вкусу чем болгарский, сочный, хрустящий и толстостенный. Если ещё учесть, что выращен промышленным способом на сплошных подкормках, могу допустить, что выращенный на своём огороде он должен быть ещё вкуснее, хотя загадывать рано, нужно сначала вырастить. Будем пробовать.
А вы выращивали перец Рамиро? Где брали семена?
Благодарю за прочтение, лайк и подписку.
До встречи на канале Счастье деревенское 🍀🍀🍀🍀🍀🍀