Выпрыгивающие булочки – это не только вкусно, но и весело! Подавайте их на завтрак, обед или ужин, а также на праздничный стол. Они станут отличным дополнением к чаю или кофе.
**Дополнительные советы:**
- **Для хрустящей корочки:** добавьте в тесто 1 ст. ложку сахара.
- **Для воздушных булочек:** используйте разрыхлитель или гашеную соду.
- **Для разнообразия:** экспериментируйте с начинками, добавляя орехи, сухофрукты, мед, шоколад или даже мороженое.
- **Для подачи:** посыпьте булочки сахарной пудрой, полейте медом, кленовым сиропом или карамельным соусом.
Мука - 140 Грамм
Яйцо куриное - 2 Штуки
Молоко - 250 Миллилитров
Масло сливочное растопленное - 1 Ст. ложка
Соль - 0,5 Чайных ложки
Шаг 1
1. Приготовьте тесто: яйца слегка взбейте венчиком, добавьте к ним соль, растопленное сливочное масло, молоко комнатной температуры. Взбейте, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 2
2. Добавьте небольшими порциями муку, тщательно перемешивая, чтобы разбить все комки. Формы смажьте сливочным маслом и заполните их тестом до половины.
Шаг 3
3. Выпекайте булочки в разогретой до 230 градусов духовке 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте 15 минут. Горячие булочки достаньте из форм. Булочки внутри получаются пустые, можно положить любую начинку. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и у Вас все получится.
