Новогодние каникулы подошли к концу, но это не повод грустить! Праздники — это не календарные даты, это состояние души 😏
А что может быть лучше для создания праздничного настроения, чем поход в бар за порцией согревающих настоек?
Настойки в Петербурге — это отдельный вид искусства: здесь вкусы выходят за рамки традиционных «хреновухи» и «клюковки» и превращаются в настоящую гастрономическую палитру экзотики 👀
Ловите подборку отличных баров, где можно попробовать настойки на любой вкус:
• Хоровод
Уютный бар с русским колоритом. Все настойки на собственной солодовой водке, необычные вкусы: груша-попкорн, бабл-гам, маковая булочка, малина-свекла и еще много чего интересного 🤩
• Карусель
Здесь можно попробовать как классические вкусы (клюква, облепиха), так и совершенно необычные, например, мандарин-сосновая шишка, печеный ананас-кимчи, крем-брюле.
• Лариса
Отличается своей атмосферой ретро. Кроме классических ягодных вкусов делают экстремальные: на корках бородинского хлеба, сборе таежных трав, фисташках или шоколадке. А больше всего гордятся «чебурековкой» на чебуреке с аджикой 🌶
• Звонок
Небольшой бар с демократичной атмосферой и духом Петербурга. Настойки здесь истинное творчество — от классики до смелых сочетаний вроде вяленых томатов с чесноком или манго с кинзой.
• Витя
Бар в центре Петербурга, который расположился прямо в парадной с лепниной. Здесь настойки готовят с душой, увидела у них необычный «ленинградский сет» — корюшка, рассольник, пышка.
• Brimborium
Этот бар известен своими смелыми вкусами и яркой подачей настоек. Тут можно попробовать варианты, которые мало где встретишь: мятный эвкалипт, питахайя, мак, ревень.
• Синичка
Симпатичный и компактный бар, где акцент сделан на домашнюю атмосферу и настойки ручной работы. Здесь подают облепиховую, клюквенную, а также редкие варианты с лавровым листом или можжевельником.
• Laboratorio Distilita
Здесь настойки это искусство, а за искусство надо платить, но поверьте — это абсолютно стоит того! Из необычного: том-ям, клюква и гибискус, жинжинья (португальский ликер).
• Apotheke Bar
Этот бар хорош во всем и настойках в том числе! Их гордость — пышная настойка на основе тех самых пышек с Большой Конюшеной.
Сохраняйте подборки, чтобы было куда идти в выходные ну и не забывайте главное правило отсутствия похмелья: пить как можно больше воды в процессе дегустации 🤓
#кудасходитьсвикой | интересная жизнь