30.01.25
Вот его стоит один раз вырастить через рассаду, чтобы потом он подсеивался сам Один из немногих в нашем саду, который настолько массивный, что улитки не успевают его съесть полностью. Растет крупным, выглядит прекрасно как фон для других растений.
Соцветие - разветвленная метелка.
Шалфей растёт в Средиземноморье. Замечательно, что это растение приспособленно для нашего климата.
Это многолетнее (чаще двулетнее) травянистое растение, высотой до 150 см.
У нас показал себя двулетним и, самое главное, самосевным.
Корень стержневой, разветвленный, поэтому его рекомендуют выращивать через рассаду сразу по одной бубушке в рассадные стаканчики поглубже, чтобы перевалить в грунт сеянцы, стараясь сохранить корни.
Листья крупные, сочные, опушенные. К верхушке стебля они уменьшаются, переходя в бесчерешковые, сидячие.
Пробовала добавлять в салат.
Трава травой. Можно есть если немножко добавить в готовый салат из привычной зелени.
Цветет в июне-сентябре.
Очень красиво смотрятся засохшие стебли этого шалфея.
Крупные, круглые, похожие на горчицу семена.
Шалфей мускатный - светолюбивое, засухоустойчивое и теплолюбивое растение.
Идеальное для южного сада
Относительно нетребователен к почвам и может расти на бедных каменистых склонах.
Однако, на плодородных почвах, да ещё с уходом, прополкой-поливом будет рослый куст. Стоит на ветру без подвязки. Может расти на самом солнце и не гореть, но в легкой полутени вырастет выше.
Листья собирают в течение лета. Я пробовала листья в салат только ранней весной. Позже, летом, в основном на сушку. Для заготовки на зиму цветков шалфея, лучше срезать цветоносы в самом начале цветения.
Я люблю его длительное цветение, поэтому срезаю совсем немного с куста, стараюсь, чтобы было незаметно.
Если вы хотите на зиму самую ароматную траву, надо собрать её на рассвете.
Растущий у нас шалфей не требует особых удобрений. Пышно цветёт.
Это очень душистый шалфей.
Вывод: хорошее декоративное растение для заднего плана для засухоустойчивого цветника.