- Конец января, вот и весна уже не за горами. Как хочется тёплого солнца, капели с крыши, журчание маленьких ручейков. Скучаю , делать совсем нечего. Жду середину марта. Отелиться моя коровушка. Забота о теленочке , козлятах 🐐. Бутылочки, поилки . жизнь закипит. Начну работать. На днях собралась закладывать первый к этом году инкубатор. Надо обновить курочек, петухов , кого-то продам, кто-то пойдёт на тушёнку, ведь по сути для этого и вывожу цыплят . Бройлеров что-то не хочется покупать, а тушёнку надо вот и придётся выводить самой и скорее всего не один раз.Обязательно сниму ролик может кому ещё пригодится. Инкубирую при одной температуре, а результат отличный, какие температуры я только не выставляла, результаты были разные 🫤, но с цыплятами как-то определилась, а что делать с гусями, для меня это загадка, так как выводить я их буду впервые, но думаю и с ними я тоже справлюсь, где-то что то посмотрю, почитаю, думаю всё получится. Очень хочу завести кроликов, но ещё думаю, так как ходить за ними придётся мне, а работы и так хватает. Короче колится но хочется , ой как хочется🤣. Летом на хозяйстве я в основном одна, Максим работает, надо зарабатывать сено и корма на год. Но нас всё устраивает, живём мы так уже не один год. Я бы сказала даже, получаем удовольствие. Особенно приятно когда люди покупая мою продукцию, заказывают повторно и рекомендую своим друзьям и родственникам, но бывает и такое когда что-то не нравится, я сильно не заморачиваюсь так как угодить всем не возможно, не обещаю внимание иду дальше
- .Очень нравится варить сыр. Я не скажу что многие сыры я умею варить , потому что это будет не правда. Но некоторые я делаю с удовольствием, например это брынза м-м-м. Халуми, сулугуни и качетта . В этом году буду пробовать ещё не сколько сыров, думаю у меня получится, ещё я для себя поняла что сыр из козьего молока вкуснее 😋 ежели из коровьего или хотя бы из смешеного .
- Что-то я с вами заболталась, у нас уже ночь, вам я желаю хорошего настроения и до новых встречь 🌹