В сезон простуд и гриппа особенно важно, чтобы иммунитет хорошо работал, и организм мог бороться с вирусами. Для укрепления иммунитета нужно включать в рацион продукты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами. Вот список полезных продуктов: Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты) богаты витамином C, который стимулирует выработку лейкоцитов. Красный перец содержит больше витамина C, чем цитрусовые, а также бета-каротин. Брокколи источник витаминов A, C, E и антиоксидантов. Чеснок содержит аллицин, который обладает противомикробными свойствами. Имбирь помогает уменьшить воспаление и поддерживает иммунную систему. Шпинат богат витамином C, антиоксидантами и бета-каротином. Йогурт (с пробиотиками) поддерживает здоровье кишечника, что важно для иммунитета. Миндаль содержит витамин E, который является ключевым для иммунной системы. Куркума обладает противовоспалительными свойствами благодаря куркумину. Зеленый чай богат антиоксидантами, такими как флавоноиды и EGCG.