Найти в Дзене
Александра Старцева

Как празднуют Китайский Новый год: что едят, делают, история праздника

В 2025 году китайский Новый год наступил 29 января (среда) и теперь продлится до 16 февраля 2026-го. Этот праздник принято отмечать 15 дней, в наступающем году торжество продлится с 29 января по 12 февраля. Новый год в Китае празднуют по лунному календарю, поэтому дата ежегодно меняется Каждому году покровительствует одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета, который соответствует одной из пяти стихий (земля, вода, огонь, металл, дерево). Например, в 2024 году символом был Зеленый Деревянный Дракон, в 2023-м ― Черный Водяной Кролик. Точная комбинация повторяется один раз в 60 лет. В 2025 году символом будет Деревянная Змея, а основным цветом ― зеленый (цвет гармонии). В Китае змей называют маленькими драконами и связывают с мудростью, преображением и элегантностью Традиция отмечать Китайский Новый год насчитывает около 3,5 тыс. лет. По одной из версий, праздник появился во времена династии Шан (1600–1046 годы до н.э.), когда люди начали отмечать наступление года жертвоприн
Оглавление

В 2025 году китайский Новый год наступил 29 января (среда) и теперь продлится до 16 февраля 2026-го. Этот праздник принято отмечать 15 дней, в наступающем году торжество продлится с 29 января по 12 февраля. Новый год в Китае празднуют по лунному календарю, поэтому дата ежегодно меняется

Фото сделано, когда у меня был транзит в Китае в 2024 году
Фото сделано, когда у меня был транзит в Китае в 2024 году

Каждому году покровительствует одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета, который соответствует одной из пяти стихий (земля, вода, огонь, металл, дерево). Например, в 2024 году символом был Зеленый Деревянный Дракон, в 2023-м ― Черный Водяной Кролик. Точная комбинация повторяется один раз в 60 лет.

В 2025 году символом будет Деревянная Змея, а основным цветом ― зеленый (цвет гармонии). В Китае змей называют маленькими драконами и связывают с мудростью, преображением и элегантностью

История Китайского Нового года

Традиция отмечать Китайский Новый год насчитывает около 3,5 тыс. лет. По одной из версий, праздник появился во времена династии Шан (1600–1046 годы до н.э.), когда люди начали отмечать наступление года жертвоприношениями в честь богов и предков. А дату торжества зафиксировали только при империи Хань (206 год до н.э. — 220 год н.э.).

Тогда же получили распространение праздничные обычаи, которые сохранились по сей день, например сжигание бамбука с громким треском.

Как отмечают Китайский Новый год в разных странах

В Китае

В Китае празднование Нового года начинается с фестиваля Лаба (в 2025-м он выпадает на 26 января). В этот день в некоторых семьях проводят поминальные церемонии, люди молятся предкам и древним божествам об удаче и хорошем урожае. Основной пищей на торжестве является каша Лаба, в состав которой входят семь видов зерновых, красная фасоль, финики.

Фестиваль Лаба в Китае (фото взято из открытых источников)
Фестиваль Лаба в Китае (фото взято из открытых источников)

Затем наступает время официальных торжеств. Китайцы отдыхают с первого по седьмой день Нового лунного года (с 28 января по 3 февраля в 2025-м). Большинство заведений, предприятий и магазинов в это время закрыты, поэтому жителям Поднебесной приходится заранее закупать продукты и вещи первой необходимости.

В Северной и Южной Корее

Новый год по лунному календарю отмечают и в других странах Азии: Индонезии, Сингапуре, Таиланде, Брунее, Вьетнаме, Малайзии и на Филиппинах, а также в Северной и Южной Корее. А сейчас стало модным отмечать и в России.

Корейский Новый год - Соллаль (фото взять из открытых источников)
Корейский Новый год - Соллаль (фото взять из открытых источников)

Корейский Новый год называется Соллаль (или Сольналь), причем как на юге, так и на севере его официально празднуют три-четыре дня. У корейцев принято собираться семьями, дарить подарки. Часто на торжества наряжаются в традиционные костюмы ― ханбок (в КНДР ― чосонот). В новогоднее меню включают суп ттоккук с рисовыми хлебцами тток.

В России

За последние десятилетия в России прочно укрепилась восточная традиция связывать каждый Новый год с тем или иным зодиакальным животным. Незадолго до праздника на прилавках появляются календари и елочные игрушки с символом года. Также в России устраивают традиционные новогодние торжества.

Легенда о десяти кольцах старике и чудовище на дне моря

Обычай украшать дома красным декором и запускать фейерверки берет начало в китайском мифе. По легенде, в древние времена жило чудовище Нянь (переводится как «год»). Обычно оно скрывалось на дне моря, но раз в год выходило на сушу, чтобы полакомиться людьми и домашними животными. В страхе местные жители бежали в горы, но однажды, в деревне появился седой старик.

Нянь — чудовище в китайской мифологии. Живёт под водой или в горах. Китайский иероглиф «нянь» чаще всего означает «год» или «новый год». (фото взято из открытых источников)
Нянь — чудовище в китайской мифологии. Живёт под водой или в горах. Китайский иероглиф «нянь» чаще всего означает «год» или «новый год». (фото взято из открытых источников)

Он развесил на домах красные украшения, сам нарядился в красную одежду и поджег бамбук (предвестник петард), который издавал громкий треск. Чудовище испугалось и скрылось в море, а люди с тех пор начали следовать заветам старика.

До сих пор красный остается главным цветом Китайского нового года. Среди популярных декоративных элементов — бумажные фонарики, вырезанные узоры (цзяньчжи), каллиграфические таблички с пожеланиями. Также на праздник вешают изображения иероглифа «Фу», который переворачивают, чтобы счастье «упало» в дом.

Иероглиф «фу» в переводе с китайского означает «благость, удача, счастье». Его можно перевести как «достаток», «восторг», «радость», «процветание», «мир». (фото взято из открытых источников)
Иероглиф «фу» в переводе с китайского означает «благость, удача, счастье». Его можно перевести как «достаток», «восторг», «радость», «процветание», «мир». (фото взято из открытых источников)

Что едят в Китайский новый год?

По случаю праздника китайцы готовят традиционные угощения. На столе обязательно стоят пельмени с начинкой из мяса и овощей, которые варят, жарят, делают на пару или запекают. Считается, что чем больше пельменей съешь во время празднования, тем больше денег сможешь заработать в Новом году.

Рисовый пирог "Няньгао" (фото взято из открытых источников)
Рисовый пирог "Няньгао" (фото взято из открытых источников)

Символами удачи, богатства и процветания являются рисовые пироги (няньгао), спринг-роллы и круглые фрукты желтого цвета (мандарины, апельсины, помело). А традиционное сладкое блюдо из рисовых шариков ― танъюань ― ассоциируется с воссоединением семьи.

Танцы львов и драконов

В дни Весеннего фестиваля по улицам водят огромные фигуры львов и драконов. В азиатской культуре лев означает величие, власть и мужество, а дракон ― мудрость, удачу, счастье, энергию и жизненные перемены.

Танец льва в Китае (фото взято из открытых источников)
Танец льва в Китае (фото взято из открытых источников)

Танец льва исполняют двое: один держит голову зверя и изображает его передние лапы, а другой ― его туловище и задние конечности. Базовые движения танцоры заимствуют из традиционных восточных боевых искусств.

Танец двух драконов в Китае (фото взято из открытых источников)
Танец двух драконов в Китае (фото взято из открытых источников)

В танце дракона участвует обученная команда людей (около 50 человек). Они держат фигуру существа на шестах и двигаются так, будто дракон совершает волнообразные движения. Иногда внутрь каркаса помещают зажженные свечи, пламя которых просвечивает сквозь ткань.

Фестиваль фонарей в Москве (фото взято из открытых источников)
Фестиваль фонарей в Москве (фото взято из открытых источников)

Празднование Китайского Нового года завершается Фестивалем фонарей, который в 2025 году пройдет 12 февраля. Традиция насчитывает уже более 2 тыс. лет. Люди выходят на улицы, гуляют и зажигают фонарики всевозможных размеров и форм, олицетворяющие надежду, успех и счастье.

Ну что, ж друзья! Поздравляю вас с Китайским Новым годом!

С вами была Саша-журналист, подписывайся на мой канал. У меня много интересного😉

Основной источник информации - РБК