Грандиозный праздник ожидает посетителей рыбных рынков «Москва — на волне», расположенных в Митине и Косино-Ухтомском. Организаторы подготовили увлекательную программу в честь наступающего китайского Нового года.
Настоящий фейерверк вкусов и кулинарного мастерства развернется на площадках рынков, где талантливые шеф-повара продемонстрируют свое искусство в захватывающих соревнованиях. Первого и восьмого февраля гостей ждет увлекательное кулинарное состязание, разделенное на два этапа. В первом раунде мастера представят изысканную китайскую лапшу с креветками и фисташками, а также ароматную кунжутную лапшу по-шанхайски. Второй этап порадует гостей приготовлением сочного карпа по-сычуаньски и оригинального салата, где гармонично сочетаются нежные осьминоги, экзотические грибы шиитаке и свежая кинза. Гастрономические баттлы стартуют в 16:00, а определять победителей будут сами гости мероприятия.
Маленьких гурманов ждет настоящее кулинарное приключение — ежедневные мастер-классы, которые продолжатся до завершения фестиваля «Китайский Новый год в Москве». Юные повара освоят секреты приготовления аутентичных блюд китайской кухни. Программа включает приготовление изысканного кальмара по-хуаншаньски, хрустящих спринг-роллов, праздничного салата «Ю-шен» и множества других кулинарных шедевров.
Особым сюрпризом станет увлекательная акция для семейных посетителей. В утренние часы, с 10:00 до 11:00, покупатели с детьми получат волшебные печенья с предсказаниями. В каждом из них таится не только мудрое послание, но и приятный бонус — некоторые счастливчики обнаружат купон на 10-процентную скидку на покупки.
Сеть рыбных рынков «Москва — на волне» стремительно завоевывает популярность среди москвичей. Первая точка открылась в Косино-Ухтомском в ноябре 2023 года, а в сентябре 2024 года распахнул свои двери рынок в Митине. За это время торговые площадки посетили более полутора миллионов человек, реализовав свыше тысячи тонн свежайшей продукции. Покупателям доступен богатейший выбор морских деликатесов из трех океанов и тринадцати морей, омывающих российские берега. Здесь можно найти все — от свежих карпов и охлажденного мурманского лосося до изысканной барабульки на шпажках. Особым спросом пользуются северный омуль и чир в разных вариациях, нежные малосольные тугунки и знаменитая олюторская сельдь.
Источник: vm.ru