Ингредиенты (на 4 порции): Гречневая крупа – 200 г Шампиньоны – 300 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Сладкий перец – 1 шт. Растительное масло – 2 ст. л. Вода или овощной бульон – 400 мл Соль, перец, специи – по вкусу Приготовление: 1. Гречку промойте. 2. Нарежьте грибы, морковь натрите, лук и перец нарежьте кубиками. 3. Обжарьте грибы с овощами на растительном масле до мягкости. 4. Разложите гречку и обжаренные овощи по горшочкам, посолите и поперчите. 5. Залейте воду или бульон, чтобы она покрывала содержимое. 6. Запекайте при 180°C около 35-40 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 4 порции):
Гречневая крупа – 200 г
Шампиньоны – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Вода или овощной бульон – 400 мл
Соль, перец, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Гречку промойте.
2. Нарежьте грибы, морковь натрите, лук и перец нарежьте кубиками.
3. Обжарьте грибы с овощами на растительном масле до мягкости.
4. Разложите гречку и обжаренные овощи по горшочкам, посолите и поперчите.
5. Залейте воду или бульон, чтобы она покрывала содержимое.
6. Запекайте при 180°C около 35-40 минут.
Приятного аппетита!