Сегодня в Новый год по-китайскому календарю допишу наконец свою новогоднюю статью) Кажется, Новый год был совсем недавно. А прошёл уже почти месяц 2025 года! Начнём, с сырной тарелки. Сыры на ваш вкус. Можно добавить фрукты. И конечно мёд. Говядину предварительно замариновать в специях, далее варить до готовности. Нарезать кубиками перец. Шампиньоны пожарить. Все смешать, заправить майонезом. Легендарный салат! Овощи и яйца отварить и остудить. Очистить. Натереть на тёрке картофель. Затем свёклу и морковь. Чистим сельдь и нарезаем мелкими кубиками.
Друзья, всем привет!
Сегодня в Новый год по-китайскому календарю допишу наконец свою новогоднюю статью)
Кажется, Новый год был совсем недавно. А прошёл уже почти месяц 2025 года!
Итак, начнём!
Начнём, с сырной тарелки. Сыры на ваш вкус. Можно добавить фрукты. И конечно мёд.
Рецепты:
Тарталетки
Рецепт:
- Сыр твёрдый, 100 граммов
- Крабовое мясо, 1 упаковка
- Майонез
- Чеснок
- Икра для украшения
Мясной салат
Рецепт
- Говядина отварная, 300 граммов
- Перец болгарский, 2 штуки (для красоты можно взять красный и жёлтый)
- Шампиньоны, 350 граммов
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Говядину предварительно замариновать в специях, далее варить до готовности.
Нарезать кубиками перец.
Шампиньоны пожарить.
Все смешать, заправить майонезом.
Сельдь по шубой
Легендарный салат!
Рецепт:
- Сельдь, 300 граммов
- Свёкла, 2 средних
- Морковь, 2 средних
- Картофель, 4-5 небольших
- Яйца, 3 штуки
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Овощи и яйца отварить и остудить.
Очистить.
Натереть на тёрке картофель.
Затем свёклу и морковь.
Чистим сельдь и нарезаем мелкими кубиками.
- Берём глубокую тарелку и смазываем дно майонезом.
- Первым слоем выкладываем картофель и так же смазываем майонезом.
- Далее сельдь и снова майонез.
- Следующим слоем выкладываем морковь, смазываем
- Далее, яйца и свёкла, чуть посолить и промазать майонезом.
- Убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы салат пропитался.