Куриные рулетики с ананасом – это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Вот рецепт:
Ингредиенты:
Филе куриное – 500 г
Ананас консервированный (кольца) – 1 банка
Сыр твердый – 100 г
Соль, перец – по вкусу
Масло растительное – для жарки
Приготовление:
Подготовка куриного филе: Разрежьте куриное филе вдоль на тонкие пласты толщиной около 0,5 см.
Отбейте каждый кусок филе молоточком до толщины примерно 2 мм. Это сделает мясо более мягким и поможет ему лучше свернуться в рулетик.
Посолите и поперчите филе с обеих сторон.
Сборка рулетиков:На каждый кусочек филе положите ломтик сыра и кольцо ананаса без сиропа.
Аккуратно заверните филе в рулетик, начиная с узкого конца. Чтобы рулетики не разворачивались во время приготовления, их можно закрепить зубочистками.
Жарка рулетиков: Разогрейте духовой шкаф, в форму выложите рулетики и выпекайте.
Обжарьте рулетики со всех сторон до золотистой корочки.
Подача: Готовые рулетики выложите на тарелку и подавайте горячими. Можно украсить зеленью или подать с любимым гарниром, например, картофельным пюре или овощами.
Приятного аппетита!