Ученые выяснили, что чай содержит больше кофеина, чем само кофе. Британское исследование показало, что в одном грамме чая содержится кофеина больше, чем в одном грамме кофе. Но как известно процентное соотношение на одну кружку разнится и выходит, что в конечном результате кофеина в чае остается меньше. Интересный факт! Зеленый чай нужно заливать при температуре не более 70 градусов.