Профессиональный кулинар из Уфы стал участником гастрономического шоу «Битва шефов» (16+) на телеканале «Пятница» — выпуск уже можно посмотреть в Сети.
Свои силы и таланты на телевидении решил попробовать 26-летний Игорь Балдыков из Уфы. Молодой повар приготовил строгим судьям шоу — Константину Ивлеву и Ренату Агзамову — элитное блюдо. Уфимец предложил своим коллегам попробовать язычки ягненка с молочной полбой и моченым яблоком. Известно, что Игорь из Уфы — повар, являющийся членом Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан. Ему предстояло продемонстрировать свои кулинарные таланты на фоне конкурентов, в том числе ростовского казака, «Сдобной королевы» и участниц из Испании и Беларуси.
Особо внимания ведущие проекта, судя по монтажу итоговой версии выпуска, участнику из Уфы не уделили на этапе отбора. Константин Ивлев отметил, что уфимский повар не умеет готовить субпродукты: «Язык переварен в труху». Также профессионал указал, что его коллега из Уфы выбрал к деликатесу неудачный гарнир. Несмотря на замечания, гуру шоу-кулинарии дал уфимцу шанс.