Всем всем привет ) на календаре 13 февраля , четверг . День сегодня совсем серый , сырой , при этом холодный и очень ветреный . А обещают еще и метели , снежные заносы и усиление ветра .Ну что ж , февраль всегда такой .
В такую погоду не до прогулок и норму шагов не выполнишь , ветер и снег сбивают с ног , да и лень честно говоря . Если делать что то каждый день , то надоест все что угодно . Выходные нужны от всего . А вот рыбный день ( почти ) сегодня по расписанию и прямо с утра . Ну почти рыбный
Бутерброды с икрой Тунцов ( в составе креветки , икра мойвы и селедки ) и ломтиками авокадо на тостовом поджареном хлебе . Вкус креветок отчетливый , икринки похрустывают , авокадо тоже попался удачный сорт , упругий и нежный одновременно , с ореховым привкусом . Сверху посыпала смесью семян для салатов , красиво , вкусно и полезно ( буду так думать )
А на обед были кальмары . Очень люблю их . Особенно конечно на берегу теплого моря , только что выловленных оттуда , нежных , пахнущих йодом и морем , приготовленных на гриле . И что бы вид при этом на море и пальмы . Смотреть как море перекатывает волны , а пальмы чуть покачиваются на горячем ветру ....
Но и сто раз перемороженных , резиновых , из супермаркета тоже люблю . Хотя конечно это совсем другой вкус , но тоже очень любимый , за вкус , напоминание о дальних путешествиях , ну и за быстроту в приготовлении
Промыла , почистила , довела до кипения и почти тут же сняла с огня . Залила холодной водой и почистила от пленок . Затем тонко нарезала на колечки и полоски . Обжарила лук кубиками , добавила кальмары
Через пять минут залила сливками . Хорошенько поперчила черным перцем и слегка посолила . Через пять - семь минут соус слегка загустел , можно выключать .
На гарнир обычно делаю рис с замороженными овощами . Но сегодня была перловка . Многие ее не любят , а я очень люблю . И в рассольнике и в качестве гарнира . Особенно в сочетании с гуляшом из говядины и мариновпнными огурчиками.
Сочетание продуктов такое же что и в расольнике 😋 .Я и плов часто делаю не с рисом , а с перловкой , получается вкусно и очень рассыпчато , зернышко к зернышку .
Вчера как раз готовила рассольник и перловку сварила отдельно , что бы два раза не вставать . Сегодня только смешала ее с замороженной смесью овощей . Вкусный и яркий обед , опять же надеюсь полезный . С накопившемися за осень и зиму кг надо бороться , но при этом вкусно
Ну и забрала сегодня из пункта выдачи ВБ вот такое плюшевое чудо ( слово худи мне не нравится 🙂 ) очень мягкое и уютное .
Немного похоже на мех . В примерочной вроде бы понравилось . Снимать не хотелось . Цвет темно бежевый тоже мой . Нравится и сам по себе , а особенно в дни или ситуации , когда не хочется привлекать к себе внимание . Вещица скорее осенняя , для времени , когда пока не включили отопление , но попалась на глаза и купить захотелось сейчас . Собираюсь носить с вельветовыми брюками , близкими по цвету , а еще присматриваюсь к кожаной юбке такого же оттенка . А может и обратно отнесу , еще не решила 🤫 , думать можно две недели , до самой весны .
А завтра уже середина февраля , до весны остается две недели , да и праздники совсем скоро опять один за другим . Время так быстро летит , когда дни похожи друг на друга .....
Для натюрморта оставляю яркую хурму . Во фруктовой палатке возле дома продают такой вкусный сорт , совершенно не вяжущий , сладкий и сочный , но без названия . И кстати заметила , что хурма здорово уменьшает аппетит , что тоже важно для тех , кто вечно худеет .
А у меня на сегодня пожалуй все ) спасибо что нашли время и заглянули в гости , заходите еще и оставайтесь подольше )
Отдельное спасибо всем , кто поставил лайк и оставил комментарий