Ощутить запах необычного растения можно в парках и скверах курорта, а так же во дворах жилых домов. Позже на неприхотливом растении будут зреть ягоды, которые можно употреблять в пищу.
– Когда вы слышите слово «магония», сразу всплывает ассоциация с черной магией, кельтской арфой и сказками о лепреконах и эльфах. И не зря! Слово «магония» можно перевести как «дочь медведя». Правда, общего с медведем нет ничего, разве что медведи могут полакомиться ее спелыми ягодами. Но куст назвали в честь ирландского ботаника Бернарда МакМагона, чья династия берет начало в бывшем графстве Монахона и его фамилия переводится как «сыновья медведя», – рассказали в пресс-службе Кавказского заповедника.
Не все знают, но этот экзот с желтыми ароматными соцветиями используется не только для декоративного оформления городских улиц, парков и скверов, его можно рассматривать и как плодовую культуру.
Что представляет собой на вкус ягоды этого необычного кустарника, чем-то напоминающие темный виноград? Вкус плодов зависит от места произрастания, – если солнца достаточно и условия благоприятные, то вкус ягод магонии – кисло-сладкий, напоминающий барбарис, попадаются и с терпким вкусом. Их можно есть свежими, добавлять в сухие завтраки, фруктовые салаты. Из этих ягод варят варенье и повидло, делают сок. Используют ягоды и в качестве натурального красителя при изготовлении вин. Можно пересыпать плоды сахаром и хранить в банках из стекла.
Также, в ягодах магонии много витамина С, они обладают и другими полезными свойствами. В ягодах магонии много аскорбиновой кислоты, алкалоидов, в том числе и берберина. В кожуре содержатся медь, цинк, марганец, натрий.
Употребление в пищу данных ягод помогает улучшить состав крови. Также у плодов отмечают и сильное желчегонное свойство. Много ценных компонентов находится в коре и корнях кустарника – это дубильные вещества и органические кислоты.
Магония неприхотлива, что отличает ее от иных декоративных кустарников. Она хорошо растет в полутени, на различных видах почв. Надо только избегать высокой влажности, это приводит к загниванию корней.
👉 Больше 🚀 новостей 💻 читайте 📑 на нашем 🌐 сайте