У каждого человека в жизни имеется несколько фильмов, которые даже через долгое время, заставляют что-то сжиматься внутри у него. Одним из таких вещей являются фильмы ужасов или хоррор — фильмы. Причем, не всегда это фильмы, у которых в каждом кадре присутствуют кровавые подробности, а каждую секунду на экране растекается по нескольким литрам крови. Иногда, вся атмосфера фильма вызывает чувство ужаса. Фильм «Сырое» можно отнести к категории этих ужасов, которые не кровавые, но при этом вызывают значительный накал эмоций. Жестокий и мрачный фильм, который с медицинским холодом рассказывает о происходящем с главной героиней.
Сюжет фильма «Сырое» разворачивается вокруг своеобразной инициации молодой вегетарианки Жюстин. Главная героиня, являясь убежденной вегетарианкой, поступает в ветеринарное училище. Выбор будущего места учебы является достаточно странным, но не будем далеко углубляться в это.
Первый курс молодого и будущего ветеринара начинается с посвящения в студенты. Особенностью посвящения в этом ветеринарном училище является употребления сырого куска кроличьего мяса. Именно с этого момента и начинается падение убежденной вегетарианки. Кусок сырого мяса вызывает резкую аллергическую реакцию у организма Жюстин в виде зудящей сыпи по телу. Попытка посещения больницы приводит к тому, что ей выписывают некоторую мази и убеждают ее в том, что у нее пищевое отравление.
Однако, реальность более сурова, чем ожидания главной героини. Спокойствие и безоблачная жизнь заканчивается, и начинаются суровые будни. В ней просыпается страсть к поеданию сырого мяса. Именно непрекращающееся чувство голода тянет ее к сырому мясу, что позволяет утолить ее потребности. Первым в ее желудок попадает куриное мясо, съеденное ночью. Маховик ужасных случайностей начинает раскручиваться. На следующий день ее сестра случайно отрезает себе палец. Вызов скорой помощи и неосознанное поедание куска пальца происходят почти одновременно. Виноватой в исчезновения пальца назначается собачка, которая в последствии усыпляется.
В это же время Жюстин узнает, что подобные желания к сырой плоти присутствует у ее сестры. Уже это заставляет задуматься о том, что происходит в жизни убежденных вегетарианцев, вызывая нехорошие предчувствия. Спираль напряжения продолжает раскручиваться, увеличивая накал.
Сестра Жюстин, Алексия, приводит к аварии машины, выпрыгнув перед ней на дорогу. Пострадавшие пассажиры машины, врезавшейся в дерево, становятся едой для Алексии. Жюстин пытается ее остановить, что показывает сохранение в ней некоторой человечности. Однако, вечером на дискотеке она откусывает часть губы у незнакомца, с которым целуется.
Последующая вечеринка заканчивается излишним употреблением алкоголя и Жюстин попадает в морг, благодаря сестре. Алексия снимает реакцию Жюстин на сырое мясо. На следующее утро Жюстин просыпается известной. Ведь именно ее поведение в морге, записанное сестрой, становится вирусным в месте ее обучения. Попытка выяснения отношений заканчивается безобразной дракой с последующим примирением.
Жизнь Жюстин не становится спокойной после этого. Проснувшись следующим утром, она находит в своей постели Адриана, который мертв. Ужасным является то, что у него погрызена нога. Проецируя на себя предыдущие действия, она берет всю вину на себя. Сестра, обнаруженная на кухне в бессознательном состоянии и измазанная кровью, снимает вину с нее.
Алексия оказывается в тюрьме.
В процессе общения с отцом, она узнает, что их мать во время учебы тоже пристрастилась к сырому мясу. Он показывает свое тело, усыпанное шрамами. Это шрамы от укусов и никак иначе.
В конце есть попытка окончить фильм на положительной ноте. Отец говорит, что они нашли с женой выход из этой ситуации. Следовательно, и она тоже найдет выход.
Стоит отметить, что наряду с хоррор составляющей, присутствует сюжетная линия процесса взросления главного героя. Выходя в огромный мир из защищенной семьи, необходимо меняться. В данном фильме каннибализм представляет собой некоторую инициацию. Жюстин ищет собственный путь, отличный от пути ее сестры. Этот путь должен быть приемлем для общества и для ее самой. Ведь в огромном мире ты перестаешь быть уникальной, что требует от тебя новых навыков, не полученных ранее.
Общее впечатление от фильма достаточно своеобразное. Хороший представитель фильмов из категории хорроров. Однако, остается некоторое недопонимание после просмотра этого фильма. Добротная картинка и игра актеров при полном отсутствии изменения характеров. Скрытые метафоры и смыслы не дают нам понимания, а что же произошло. «Сырое» можно отнести к категории фильмов, которые повторно просматривать не имеет смысла, так как этого смысла там недостаточно для формирования интереса. Может быть, если убрать потребление сырого мяса, то фильм стал бы обыкновенной и посредственной подростковой драмой о поиске своего места в жизни. Тогда как провокация добавляет ему внимания со стороны критиков и зрителей. Провокационный трэш-хоррор, который допустим для просмотра людям в крепкой психикой.