Во всем известных плодах учёные обнаружили вещество, уничтожающее раковые клетки

Российские учёные обнаружили в шиповнике 48 ранее неизвестных веществ, включая яцеозидин и цирсилиол, которые обладают противораковой активностью.

Учёные впервые выделили из плодов яцеозидин, способный уничтожать раковые клетки при мультиформной глиобластоме — одной из самых распространённых и агрессивных форм опухоли головного мозга. Кроме того, в шиповнике обнаружен цирсилиол, который препятствует развитию рака кожи, толстой кишки и остеосаркомы.

Чтобы выделить эти вещества, научная группа использовала самый экологичный растворитель — углекислый газ под высоким давлением. В отличие от органических растворителей (таких как метанол, этанол, ацетон и n-гексан), углекислый газ легко удаляется из полученного продукта. Он нетоксичен, невоспламеняем и относится к возобновляемым ресурсам.

Исследователи подобрали оптимальные условия температуры (50–70 градусов) и давления (200–250 атмосфер) для каждого из трёх видов плодов: шиповника иглистого (Rosa acicularis), шиповника тупоушкового (Rosa amblyotis) и шиповника морщинистого (Rosa rugosa). Благодаря этому им удалось идентифицировать максимальное количество соединений — всего 283 химических соединения, 48 из которых были обнаружены в шиповнике впервые.

— Мы видим спрос промышленности на концепцию «зелёной» добычи биологически активных веществ для защиты окружающей среды и здоровья потребителей. Наша научная группа уже не раз успешно использовала сверхкритическую CO2-экстракцию для исследований смородины, багульника, боярышника и сделала это вновь на ягодах шиповника. Результаты нашей работы можно будет использовать для эффективного получения биологически активных веществ, глубинного изучения свойств шиповника и получения новых лекарств, — цитирует и. о. директора ПИШ «Агробиотек» ТГУ Кирилла Голохваста «Газетa.Ru».

Ранее мы писали, что появилось лекарство сразу от двух смертельных болезней.