Приятного аппетита! 🥦 Подписывайтесь на канал, тут Вы найдете много классных рецептов и лайфхаков. 🥦
Омлет с овощами
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- 1/4 стакана молока
- сыр 40 г.
- шпинат 30 г.
- помидор 1/2 шт.
- морковь 1/2 шт.
- сливочное масло 5 г.
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
Приготовление:
- В глубокую миску вбейте яйца, добавьте молоко и перемешайте до однородной массы.
- Натрите сыр и морковь, нарежьте помидор и зелень, добавьте в миску, перемешайте.
- Добавьте шпинат, соль и специи. Перемешайте еще раз.
- Вылейте яичную массу с овощами на сковороду и равномерно распределите.
- Накройте крышкой и готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока белок не станет твердым (~7 мин).
- Переверните омлет и готовьте его с другой стороны еще ~ 3 мин.
- Готовый омлет с овощами выложите на тарелку и подавайте горячим.
Яичница с беконом
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- бекон 3 ломтика
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- растительное масло для жарки
- свежая зелень для подачи
Приготовление:
- Нарежьте бекон на небольшие кусочки и выложите на сковороду. Обжарьте до золотистой корочки.
- Вбейте яйца в миску и взбейте их вилкой до однородной массы. Добавьте соль и специи по вкусу.
- Вылейте яйца на сковороду к бекону и жарьте до готовности яиц (~5 мин).
- Подавайте яичницу с беконом горячей, посыпав сверху свежей зеленью.
Тосты с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
- белый тостовый хлеб 4 ломтика
- спелый авокадо 1 шт.
- яйца 2 шт.
- масло для жарки
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
- свежая зелень - по вкусу
Приготовление:
- Сварите яйца.
- Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выложите мякоть в миску и разомните вилкой.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и поджарьте ломтики хлеба до золотистого цвета с обеих сторон. (Можно сделать в тостере)
- Когда яйца сварились, разрежьте на четвертинки и разомните вместе с авокадо. Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте.
- Выложите данную массу на каждый кусок хлеба.
- Посыпьте свежей зеленью и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
🥦 Подписывайтесь на канал, тут Вы найдете много классных рецептов и лайфхаков. 🥦