Шоколад с фисташковым кремом, тестом катаифи и кунжутной пастой (дубайский шоколад) содержит слишком много сахара и жиров, заявила в беседе с изданием Lenta.ru нутрициолог Вероника Гусакова. По ее словам, продукт может быть опасным.
В составе дубайского шоколада слишком много сахара и жиров. Плитка шоколада весит 200 граммов, калорийность на 100 граммов составляет около 600 килокалорий, что составляет больше половины суточных энергозатрат для среднестатистического человека, — объяснила Гусакова.
Нутрициолог назвала безопасной порцию не более 30 граммов дубайского шоколада в сутки. При употреблении больших порций возможны раздражительность, тахикардия и проблемы со сном, уточнила Гусакова. Она призвала не есть такой шоколад на голодный желудок.
Жиры могут спровоцировать сбои в поджелудочной железе, вызвать обострение заболеваний желчного пузыря, боль, диарею, вздутие и тяжесть в желудке. Специи могут вызвать аллергические реакции, а фисташки задерживают воду в организме и повышают артериальное давление.
Ранее врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова заявила, что российский аналог дубайского шоколада с добавлением икры, креветок, рыбы и мяса оленя может быть вредным для здоровья. По ее словам, такая сладость особенно опасна для желудка.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале