Халяльной или кошерной считается пища, которую разрешено употреблять людям, исповедующим ислам или иудаизм. Но могут ли христиане употреблять ее? Слово «халяль» переводится с арабского как «разрешенное». В исламе запрещено есть мясо с кровью и мясо задушенных животных. К неразрешенным продуктам относится свинина, мясо тигра или волка. Запрещено есть желчные пузыри и эндокринные железы животных. Кошерная пища — еда, которая соответствует заповедям Торы. Есть можно мясо травоядных животных, у которых «раздвоенное копыто имеет глубокий разрез и которые жуют жвачку» (Левит 11:3). Также иудеи употребляют мясо домашней птицы. Забой животных осуществляется с выполнением определенных правил. К кошерным продуктам относится рыба с чешуей и плавниками (некошерные — сомы, угри, акулы, киты, дельфины и т.п.). В эту категорию не входят также ракообразные и моллюски. Запрещено также употреблять «гадов земных»: земноводных, пресмыкающихся, насекомых. В современной России различные продукты маркируют