Ну что, завтрак и обед разобрали, теперь, плавно перейдём к теме ужина
Ужин - самый крутой приём пищи! А также, один из основных приемов пищи для тех, кто контролирует свой вес
Учимся ужинать правильно
Наш организм реагирует на уровень света. Глаза передают эту информацию в мозг , и она влияет на множество биологических процессов. Поэтому, утром вы чувствуете прилив энергии , а вечером и ночью организм нуждается в отдыхе чтобы восстановить силы. Несбалансированный рацион и вечернее переедание ухудшают качество сна. Это скажется на вашем самочувствии
- Недостаток сна приводит к утомляемости и повышенному потреблению пищи
- После некачественного сна появляется утомляемость
- Люди, которые спят мало, склонны потреблять несбалансированную пищу и поддерживать уровень энергии искусственно (кофе, энергетики и пр.)
- Недостаток сна может приводить к развитию ожирения
Рекомендуется: ужинать не позже чем за 3 часа до сна
- калорийность ужина - 1/4 дневного рациона
- выбирать на ужин легкую белковую пищу, овощи
- после ужина не усаживаться перед телевизором ,а заняться домашними делами, выйти на прогулку
- выпивать большую часть дневной нормы воды в 1-й, а не во 2-й половине дня если вы знаете, что кофеин вызывает у вас бессонницу, избегать напитков, содержащие конеин за 6-8 часов до сна
Существует четкая связь между качеством сна и перееданием, влекущим за собой набор веса. Более того, неполноценный сон повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Не пропускайте приемы пищи в течение дня. Позаботьтесь о том, чтобы в течение дня у вас были 3 полноценных приема пищи плюс 1-2 перекуса. Это один из лучших способов взять ваш аппетит под контроль с наступлением темноты
Завтрак и полдник должны содержать:
- достаточное количество белка, чтобы организм был обеспечен аминокислотами для поддержания обмена веществ, и вы могли справляться с голодом
- много «правильных» углеводов (фруктов, овощей, цельных зерен) для хорошей работы мозга и поддержания нормального уровня сахара в крови
Критерии сбалансированного ужина:
- содержит достаточно белка
- низкий гликемический индекс
- содержит клетчатку
- легкий, но сытный
- содержит полезные жиры
- низкокалорийный