Даже если вы стараетесь следить за качеством продуктов, современная еда не содержит достаточно необходимых вам микронутриентов. В чем причина?⠀ Прогресс техники и науки в последнем столетии сильно повлияли на пищевой рацион человека. Мясная промышленность - no comments. Интенсивная эксплуатация земли в сельском хозяйстве привела к тому, что её минеральные запасы истощились... Капуста потеряла 75% кальция и 80% железа. ⠀ Яблоки утратили 40 - 50% железа. Как думаете морковь все та же, что 70 лет назад? Содержит ли коровье молоко из супермаркета то, что вы от него ожидаете? Какую траву ела корова? Уже не секрет, что никакую. Скот на фермах кормят дешевой ГМО - кукурузой. Пища содержит переизбыток сахара и жиров. Итог - человечество имеет массовые дефициты, болезни и ранее старение. ⠀⠀ МЫ ПИТАЕМСЯ ПУСТОЙ ПИЩЕЙ⠀⠀ И это в лучшем случае. Место микронутриентов в овощах фруктах и мясе заняли пестициды, гормоны и прочие «радости» глобализации. ⠀⠀ Как думаете, в ближайшие 10-30 лет удасться ли