Рубленые котлеты из курицы и брокколи можно есть в любое время дня, но традиционно они подаются на обед или ужин. Также можно подавать их в качестве закуски или самостоятельного блюда. В 100 г. котлет: Возьмите, выше перечисленые, ингредиенты. Филе грудки лучше брать свежее, ранее не замороженное. Брокколи и цветная капуста подойдут как свежие, так и замороженные. 🥦 Подписывайтесь на канал, тут Вы найдете много классных рецептов и лайфхаков. 🥦
Рубленые котлеты из курицы и брокколи можно есть в любое время дня, но традиционно они подаются на обед или ужин. Также можно подавать их в качестве закуски или самостоятельного блюда.
В 100 г. котлет:
- калории: 153 ккал.
- белки: 15,6 г.
- жиры: 5,9 г.
- углеводы: 3,2 г.
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г.
- брокколи и цветная капуста - 300 г.
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 ст. л.
- чеснок - 1 зубчик
- мука - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- куркума - по вкусу
- паприка - по вкусу
Приготовление:
Возьмите, выше перечисленые, ингредиенты. Филе грудки лучше брать свежее, ранее не замороженное. Брокколи и цветная капуста подойдут как свежие, так и замороженные.
- Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки
- Нарежьте и пожарьте лук, добавьте к нему брокколи и цветную капусту. Жарьте 7 мин. Также брокколи и цветную капусту можно отварить.
- Пока обжариваете овощи добавьте чеснок, соль и специи к мясу и перемешайте.
- Порежьте брокколи и цветную капусту на мелкие кусочки и добавьте вместе с луком к мясу, перемешайте.
- Добавьте сметану, яйцо и муку, хорошо перемешайте массу.
- Сформируйте котлеты и поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.
- На стол котлеты подавайте горячими. На гарнир можно предложить блюда из картофеля или риса. Приятного аппетита!
🥦 Подписывайтесь на канал, тут Вы найдете много классных рецептов и лайфхаков. 🥦