Организм пожилых людей требует особого внимания к выбору продуктов питания. Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Мария Калошина подчеркивает важность контроля употребления молочных продуктов в зрелом возрасте.
С течением времени наш организм претерпевает естественные изменения, одним из которых является снижение выработки важного фермента лактазы, отвечающего за усвоение молочных продуктов. Понимание этого процесса помогает скорректировать рацион для поддержания здоровья пищеварительной системы.
По словам специалиста, при недостатке лактазы молочный сахар не подвергается необходимой обработке в тонком кишечнике. Это создает благоприятную среду для размножения нежелательной микрофлоры в толстом кишечнике, что может привести к процессам брожения и нарушению пищеварения. Однако эту ситуацию легко предупредить, внимательно прислушиваясь к потребностям своего организма.
Хорошей альтернативой в рационе пожилых людей может стать рыба, богатая полезными веществами. Об этом напоминает опытный диетолог Марият Мухина, подчеркивая важность включения этого продукта в ежедневное меню.
Примечательно, что эндокринолог и доктор медицинских наук Зухра Павлова рекомендует обратить внимание на принципы средиземноморской диеты. Этот тип питания, богатый овощами, фруктами, оливковым маслом и рыбой, при умеренном потреблении сахара и жиров, способствует формированию здоровой микрофлоры кишечника. Более того, такой рацион благотворно влияет на когнитивные функции и память, помогая сохранять ясность ума в любом возрасте.
Источник: vm.ru