Кто тут любит глазированные сырки? 🙋♀️🙋♂️ А кто готов попробовать сделать их дома? Сегодня делюсь простым рецептом, который покорит ваше сердце! 💛 P.S. можно добавлять любую начинку, экспериментируйте Готово 😍 👇 Лайк, если любите сырки!
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!
Идеальный рецепт глазированных сырков: вкус детства в домашних условиях
Кто тут любит глазированные сырки? 🙋♀️🙋♂️ А кто готов попробовать сделать их дома? Сегодня делюсь простым рецептом, который покорит ваше сердце! 💛
Ингредиенты:
- Творог — 300 г
- Сахарная пудра — 3-4 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Сливочное масло — 50 г
- Шоколад любой— 200 г
- Молоко — 2-3 ст. ложки
Как приготовить:
- Творог протрите через сито или взбейте блендером до однородной массы. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Тщательно перемешайте до получения гладкой кремообразной консистенции
- Из творожной массы сформируйте небольшие прямоугольные сырки (или любую другую форму). Выложите их на доску или тарелку, застеленную пергаментом, и уберите в морозилку на 20-30 минут, чтобы они немного затвердели
- Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте молоко, чтобы глазурь получилась более жидкой и равномерно покрывала сырки
- Достаньте сырки из морозилки. Окунайте каждый сырок в шоколадную глазурь, используя вилку или шпажку, чтобы равномерно покрыть его со всех сторон. Выложите глазированные сырки на пергамент и дайте глазури застыть.
- Уберите сырки в холодильник на 1-2 часа, чтобы они полностью застыли.
P.S. можно добавлять любую начинку, экспериментируйте
Готово 😍
👇 Лайк, если любите сырки!
📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!