Что приготовить на обед: 6 вкусных блюд

Обед - это очень серьезная трапеза, от которой зависит наш настрой на весь оставшийся день. А ведь с утра мы с вами на ножках, все туда-сюда, туда-сюда, дела, заботы, хлопоты, энергии столько потрачено и где ж взять заряд то бодрости, правильно нужно хорошенько подкрепиться, до вечера еще ого-го. Ну что ж, идем на кухню готовить! Дорогие хозяюшки, вот вам 6 вкусных идей на реализацию, возьмите себе на заметочку :-)

1. Куриный суп с лапшой

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 100 г лапши (макароны)
• 1 морковь
• 1 картофель
• 1 луковица
• Соль, перец по вкусу
• Зелень для подачи

Приготовление:

1. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды.
2. Добавьте куриную грудку и варите 20 минут.
3. Выньте курицу, нарежьте и верните в бульон.
4. Добавьте нарезанные морковь, картофель и лук.
5. Варите до готовности овощей.
6. Добавьте лапшу (макароны) и готовьте еще 5-7 минут.
7. Подавайте с зеленью.

2. Паста с томатным соусом

Ингредиенты:

• 200 г пасты
• 400 г томатов в собственном соку
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Соль, перец, базилик по вкусу

Приготовление:

1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте томаты, соль, перец и базилик. Тушите 10 минут.
4. Смешайте пасту с соусом и подавайте к столу.

3. Овощное рагу

Ингредиенты:

• 1 баклажан
• 1 кабачок
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 помидора
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте все овощи кубиками.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
3. Добавьте остальные овощи, посолите и поперчите. Тушите 20 минут.
4. Подавайте горячим.

4. Рыба, запеченная с лимоном

Ингредиенты:

• 2 филе рыбы (например, треска)
• 1 лимон
• Оливковое масло
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Выложите рыбу на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.
3. Нарежьте лимон и выложите дольки на рыбу.
4. Запекайте 20-25 минут. Подавайте с зеленью.

5. Куриные котлетки

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 100 г панировочных сухарей
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешайте фарш, нарезанный лук, яйцо, соль и перец.
2. Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях.
3. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Подавайте с гарниром.

6. Гречка с грибами

Ингредиенты:

• 200 г гречки
• 300 г грибов
• 1 луковица
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите гречку.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный лук и грибы. Обжарьте до готовности.
3. Смешайте гречку с грибами, посолите и поперчите.
4. Подавайте горячим.

Надеюсь, вас порадовали эти блюда, ведь они ох какие аппетитные и к тому же простые в приготовлении. Представляете как будут довольны домочадцы, если их будет ждать вкусненький обед на столе, мммм, они скажут вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО!