Описание: этот салат — настоящая классика греческой кухни. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматный сыр фета и пикантную заправку. Греческий салат идеально подходит для лёгкого обеда или ужина, а также станет отличным дополнением к основному блюду.
Ингредиенты:
Помидоры — 300 г. Огурцы — 200 г.
Перец болгарский — 150 г. Лук красный — 50 г.
Маслины без косточек — 100 г. Сыр фета — 200 г.
Орегано сушёный — по вкусу. Масло оливковое — 3 столовые ложки.
Сок лимона — 1 столовая ложка. Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Помидоры и огурцы нарежьте крупными кубиками, болгарский перец — полосками, а лук — тонкими полукольцами.
- Маслины разрежьте пополам.
- Сыр фета нарежьте кубиками или раскрошите руками.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль, перец и орегано.
- Соедините все ингредиенты в большой салатнице, заправьте соусом и аккуратно перемешайте.
Полезность:
Греческий салат — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Овощи богаты витаминами, минералами и клетчаткой, которые необходимы для нормального функционирования организма. Сыр фета содержит белок и кальций, необходимые для здоровья костей и мышц. Оливковое масло, входящее в состав заправки, богато полезными жирами и антиоксидантами. Этот салат — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Он лёгкий, но при этом достаточно сытный, чтобы утолить голод. Попробуйте приготовить греческий салат дома и насладитесь его неповторимым вкусом!