Мы с вами живём во времени, когда появилось очень много по-настоящему вредных и опасных продуктов. Эти вредные и опасные продукты попадают в нас вне зависимости от вашего желания, их едят и бедные и богатые. Эти продукты делают человека больным. Так что же про опасную еду знает современная наука, разберёмся прямо сейчас.
Лягушки по-китайски или по-французски кто лучше умеет готовить? Лягушка она и есть лягушка.
Стоит ли пробовать крысиные шашлычки на улицах в Юго-восточной Азии.
И приятные на вкус знаменитые столетние яйца.
Холодец, окрошка и гречневая каша, какие ещё русские блюда могут напугать иностранцев.
Тараканы вместо мяса. Правда ли, что организму все равно какой получает белок.
И почему есть живого осьминога смертельно опасно.
Популярное корейское блюдо из сырого осьминога. Повар разделывает осьминога непосредственно перед подачей на стол. Однако щупальцы какое-то время продолжают извиваться, присоски на щупальцах прилипают ко всему с чем соприкасаются. Автономная нервная система каждого щупальца, может существовать отдельно от основного тела, длительное количество времени.
Когда он попадает в рот, то продолжает шевелятся. Надо 30 раз прожевать его, чтобы он присосался к слизистой оболочке. Его цель выжить и он ищет укромные места, это к сожалению наши с вами трахеи, дыхательные пути, носовая полость.
Щупальца осьминога способны намертво присосаться к горлу и перекрыть доступ воздуха.
В это тарелке вовсе не крупа, а яйца гигантских чёрных муравьёв. Популярное мексиканское блюдо.
Некоторые гурманы предпочитают есть это блюдо из сырых яиц, так их сливочно-ореховый вкус гораздо ярче.
И вот тут кроются немалые риски. Иногда попадаются взрослые муравьи, которые в случае опасности прикидываются мёртвыми. Если такого притворщика случайно отправить в рот, укус неминуем. Яд от этих муравьёв очень токсичен, он может вызвать сильную боль и отёк мягких тканей вплоть до удушья.
Лягушек с удовольствием едят не только до Франции или Италии, обычный в пищу идут только лапки, причём очищенные от кожи.
Некоторые внутренние органы лягушек токсичны. В лучшем случае будут горчить, а можно и отравиться. Поэтому европейцы и китайцы предпочитают не рисковать.
Но не жители Намибии, любимым деликатесом которых считается африканская лягушка бык. Действие яда проявляться в виде судорог в сердце, передачи нервных импульсов и все это соответственно приводит к остановке сердца.
Это растение называется Касава, оно растёт в юго-восточной Азии. Едят клубни, они очень похоже на нашу картошку . Их нужно сильно вымачивать перед тем как готовить, иначе можно получить сильное отравление.
Кухня юго-восточной Азии считается чемпионом по числу неприятных и даже опасны для здоровья на рынке.
Подхватить паразитов можно от многих диких животных в том числе крысиные шашлычки. Популярная уличная еда, торговцы чаще отлавливают будущий шашлык на рисовых полях. Между тем, крыса переносит более двух десятков опасных заболеваний, в том числе брюшной тиф, бешенство, туберкулёз и разнообразных паразитов.
Но местные жители уплетают крыс с большим удовольствием.
Знаменитой китайская закуска - столетние яйца. Вопреки распространённому мифу, приготовление этого деликатеса занимает не 100 лет, а 3-4 месяца. Для этого отбирают свежие яйца и смазывают их известковым раствором, после этого складывают, присыпают рисовой мукой и закапывают в землю. Затвердевая раствор образует плотную корку.
Не каждый сможет выдержать запах идущий от яиц.