Лазаревская эпоха... Наслышаны, но как оно было на самом деле - мало, кто знает. Кто жил, чем занимался городской люд, где были расположены публичные места отдыха, что и где выращивали, было ли производство, как и чем торговали, а главное - почем, какие строения были и сохраняются до сих пор... Обо всем этом рассказывется в статье, которая была опубликована в 1841 г. в одной из столичных газет как извлечение из Журнала министерства внутренних дел.
Основание
Военно-портовый город Севастополь, в Таврической губернии, расположенный на берегу Черного моря, основан в 1783 году по присоединении Крыма к Российской Империи при развалинах Херсонеса Таврического, известного по историческим описаниям и событиям отдалейнеших веков. Императрица Екатерина II, желая найти удобный порт в Черном море, повелела в 1785 голу отправить фрегат «Осторожный» под командою Капитана 2 ранга Берсенева для описания берегов Крыма и обозрения порта, который до того времени назывался Ахтиарскою бухтою, по татарской деревне Ахтиар, состоявшей из нескольких изб, расположенных по западной возвышенности южной бухты. Берсенев, прибыв туда в половине апреля, нашел порт превосходным; 7 Мая того ж года эскадра, состоящая под командою вице-адмирала Клокачева, первая введена была в этот порт и сдана контр-адмиралу Меккензи. Он первый положил основание городу, который Императрица Екатерина наименовала Севастополь, что значить на греческом языке: знаменитый город.
Местоположение
Местоположение города живописное, особенно с северо-восточной стороны. Он расположен в трех бухтах: Корабельной, Южной и Артиллерийской, возвышается постепенно от морского берега по горам, в виде амфитеатра, и от того имеет редкий ландшафтный вид. Все пространство, заключающееся в черта города, определяется в 2 266 десятины. Из них: 262 дес. занято собственно городскими домами, или строениями, 31 дес. не застроена, 188 дес. находится под 18 частными садами и огородам, 54 дес. под двумя общественными садами и 1,711 дес. составляют городской выгон. В участке, назначенном для выгона, считается: 429 дес. земли удобной для пастбища скота, 215 дес. мелкого дровяного леса, 700 дес. мелкого кустарника и 369 дес. занято кладбищами, дорогами и бухтами; болот нет.
Самое большое протяжение города -- по западной возвышенности южной бухты; она имеет направление от севера к югу. Главная улица, длиною до 5 верст, с 59 по косогорам переулками и 4 площадями, идет вокруг горы.
Предместья города суть: Артиллерийское, Корабельное и Южное; в них устроены многие казенные здания, офицерские дома и строения, принадлежащие наиболее женатым матросам.
Почва вообще наносная из глинозема, с примесью железного окисла и известкового щебня, что составляет поверхностный слой толщиною в средней пропорции три четверти аршина; второй же слой состоит или сплошного известкового камни, удобного для строения.
Бухты и переправа
Всего замечательнее в Севастополе порт, который считается один из лучших в Европе; рейд его имеет в длину 7, в ширину 2 версты; от него идут бухты: Южная, Корабельная и Артиллерийская. Глубина моря от 8 до 10 саж. грунт везде состоит ил мелкого ила. Гавани эти укрыты от всех ветров, и корабли больного ранга могут стоять ошвартовленные под самым берегом; в первых двух бухтах помещаются военные суда, а в последней - купеческие.
На северной стороне, противоположной Севастополю, чрез рейдовую бухту устроены каменные пристань и гауптвахты, несколько магазинов для складки провианта, и несколько частных домов, занятых постоялыми дворами: тут же оканчивается почтовая дорога из Симферополя чрез Бахчисарай в Севастополь.
Приезжающие переправляются чрез рейдовую бухту в город на ординарных катерах, и пристают к Графской пристани; промышленники и простой парод с продуктами и поклажами, переезжают на откупных вольных яликах в Артиллерийскую бухту, к базарной пристани.
К западу от этого места, на возвышенности, находится башня с поставленным на ней шестом, на который поднимают столько шаров, сколько видно в мори судов.
Северная сторона и Инкерман
К северу находится портовая земля - 723 десятины, с трактиром, отдаваемая на откуп за 2,000 р. серебром. К востоку, вдоль рейдовой бухты, на протяжении 7 верст до самого Инкермана, находится: почтовый двор, бараки для сухопутных войск с полковою церковью, загородный сад, сухарный завод и место, называемое Голландиею, для складки казенных лесов, дров в угольев; на горе устроены два створных маяка, которые ночью постоянно освещаются для показания линии безопасного входа всякого ранга судов, чрез фарватер, в рейдовую бухту. В смежности с последним створным маяком и Инкерманом находится казенная дача, именуемая Меккензиева, которая содержит в себе 2,300 десятин мелколесной земли. Она разделена на 30 лесосеков, или участков, ежегодно вырубаемых но одному, и дает порту 1 500 саж. однополенных дров.
Корабельная сторона
Восточная сторона начинается Павловским мысом и Корабельною слободкою, которая состоит из домов принадлежащих, но большой части, семейным матросам. В конце сего предместья находится острог, в коих живут арестанты, предназначенные для доковых работ, потом Ушакова балка, состоящая из небольшой дубовой рощи, с общественною беседкою в Китайском вкусе. Чрез всю ширину этой балки, вдоль морского берега, построен каменный, на 16 арках, водопровод для сухих доков.
За балкою находится Киленбалочная бухта, в которой килюются суда; далее - пороховой погреб, принадлежащий морскому ведомству, на оконечности рейдовой бухты - Инкерманская долина. В одной из Инкерманских скал просечен, в 1835 году, водопроводный канал, или мина, длиною в 133 саж., шириною и высотою в 9 футов, для протока воды в сухой док; к мине сей пристроены, по долине Инкермана, арки, которые соединяются с водопроводным каналом, проведенным от истока Черной речки до сухих доков, на расстоянии 18 верст.
По набережной Корабельной бухты, с восточной стороны, пред входом в сию бухту, находятся бассейн с водопускательною сверху цистерною, принимающею воду из канала, для налития ею разного ранга судов. Здесь же предположено выстроить 5 трехэтажных магазина для складки морского и сухопутного провианта и аммуничных вещей, с кранами на берегу для подъема тяжестей; вверху находится канатный завод, а в конце Корабельной бухты строятся сухие доки.
По правую и левую сторону оконечности Южной бухты, на низменностях и на скатах гор выстроены дома, принадлежащие женатым матросам и чиновникам строения сии составляют особое предместье города, называемое Южным.
Дороги и городской сад
Южная сторона Севастополя начинается двумя въездами: левый ведет мимо морского госпиталя на Инкерман, Меккензиеву гору и Бахчисарай, а правый - в Балаклаву и Георгиевский монастырь. Между обеими дорогами, на крутовозвышенной горе - до 200 футов вышиною от уровня моря, находится городской бульвар, в Английском вкусе, обзаведенный в 1824 году. Позади его выстроены бараки для армейских солдат, спереди городской фонтан, к которому проведена вода из поместья контр-адмиральши Сарандинакиевой, на расстоянии 8 верст. Сею водою и колодезною из 39 домашних и 18 общественных колодцев довольствуется весь город.
Затем начинаются участки портовой земли, определенной для раздачи под садоводство; они примыкают к монастырской земле. Монастырь построен на крутом, к югу обращенном берегу Черного моря, от которого вниз до подошвы берега, на пространстве одной квадратной версты, идут сады, орошаемые превосходною ключевою водою.
Новая земля и планы по застройке Херсонеса
На западной стороне в двух верстах от города, находится военный карантин, с 10 ветхими домами и 3 магазинами, окруженный высокою каменной стеною*). Здесь очищаются приходящие из-за границы и сомнительных мест суда до выпуска их в практику; таких судов очищено в 1839 году 19 военных и купеческих.
*) На развалинах Херсонеса предполагается выстроить новый карантин, который, по составленным сметам, будет стоить казне 340,000 руб. серебром, К нему будет примыкать церковь во имя Св. Равноапостольного Князя Владимира, монумент его и дом на 50 инвалидов.
Над Карантинною бухтою находятся развалины древнего города Херсона; за ними идуь бойни. Далее к западу находится 4 бухты: Песчаная, Камышевая, Стрелецкая и Казачья; в них ловят промышленники рыбу и устрицы, и стреляют из ружей дельфинов, для добывания жира, который продают в адмиралтейство на освещение маяков.
В 5 верстах за сими бухтами оканчивается выдающийся в море Херсонесский мыс, на оконечности коего построен в 1815 году каменный круглый маяк, вышиною в 112 футов.
Население
Жителей в Севастополе считалось в 1839 г. 41,245 обоего пола: 37,714 мужеского и 3,331 женского пола. В том числе: нижних воинских чинов 31,255. Сверх того в летнее время, при работах: нового адмиралтейства, сухих доков и укреплений, находилось сухопутных войск 14,024 чел., вообще же проживало в г. Севастополь 33,269 человек обоего пола.
Число домов в городе - 2,035 казенных и 2 деревянных; из них -170 казенных, а остальные принадлежат чиновникам морского и сухопутного ведомств, дворянам, духовным, купцам, мещанам, матросам и солдатам. Самые лучшие здания - казенные и несколько частных, построенных в городе и в предместьях. Частные дома большею частью, полутораэтажные, каменные, сложенные на глине и покрытые черепицею. В 1839 году построено вновь каменных домов 44.
Церквей в Севастополь 7. …
Училищ 4: флотское, уездное, приходское и и девичье.
Строения
Из Севастопольских зданий примечательны:
1) Екатерининский дворец, первый дом, построенный в Севастополе контр-адмиралом Меккензи в 1784 году. В нем имела пребывание блаженной памяти Императрица Екатерина II в 1787 году.
2) Старое адмиралтейство, построенное на западной стороне Южной бухты, в начале заведения порта и города. В этом адмиралтействе находится 16 разных мастерских, при коих 688 человек мастеровых и 5 крытых эллингов для построения мелких судов из Крымского лесу. Оно огорожено каменною стеною, и на воротах выстроена каменная круглая башня с часами и указателем ветров; на этой башне поднимают в табельные и праздничные дни портовый флаг.
В адмиралтейства направляются все военные суда; в 1839 году построена и спущена 16-пушечная шхуна «Смелая», и строятся вновь на эллингах: 54-пушечный фрегат «Сизополь», 20-пушечный корвет «Менелай» и транспорт-шхуна «Ялта».
3) Деловой двор артиллерийского сухопутного гарнизона с мастерскими -- хорошее одноэтажное здание, построенное в 1834 году по Высочайшему соизволению, в Артиллерийской бухте, близ моря.
4) Морской госпиталь, состоит из 10 флигелей, обнесенных вокруг саженною стеною; он построен на восточной возвышенности Южной бухты, и помещает в себя до 1,500 больных. Между флигелями, на площади находится церковь во имя Св. Петра и Павла.
5) Две двухэтажные казармы для матросов, расположенные по возвышенности восточного берега Южной бухты, построены: одна в 1810, а другая - в 1818 году; каждая помещает в себя 1,500 человек*).
*Сверх того в разных местах города находится 104 казармы и барака. 41 занимаются морским ведомством, в коих живут 18,070 человек нижних чинов, 45 сухопутным ведомством, в которых помещаются 9,536 человек; остальные занимают 1,397 человек инженерной и артиллерийской команд. Приходящая на летнее время для работ одна сухопутная дивизия располагается за городом, в лагере.
6) Контора над портом, двухэтажный каменный дом, в котором помещаются все присутственные места Севастопольского порта.
7) Двухэтажный каменный дом, в коем помещаются кондукторы корпуса штурманов и библиотека, содержащая в себе до 3,000 экземпляров книги на российском и иностранных языках.
8) Дом Командира Севастопольского порта, одноэтажное казенное строение, со всеми удобствами и фруктовым садом.
Новое адмиралтейство и сухие доки
Сухие доки строятся в конце Корабельной бухты между двух гор, по проекту, Высочайше утвержденному 2 Февраля 1831 года. Устроение сухих доков имеет предметом вывод из воды на сухое место кораблей, фрегатов и других большого ранга судов, для исправления их, как в подводной, так и во всех частях. Всех доков пять: три корабельных и два фрегатных.
Новое адмиралтейство устраивается на мысе, разделяющем Корабельную и Южную бухты, и соединяется с сухими доками. Для площади, нужной к помещению необходимых строений, срывается каменная гора по длине на 190 и средней ширине на 112 саж.; по средней же высоте на 70 фут., по вычислению 209,760 кубическ. сажен; при этом оставляется ровная местность от уровня моря по средине на 15, а к берегам - скатом до 7 фут., чрез что образуется площадь до 24,000 квадр. сажен, на которой будет выстроено адмиралтейство по всем правилам новейших улучшений. К операция этой назначены, по Высочайшему повелению, 15 пехотная дивизия и часть 15-й, которые приступили к работе 8 Июня 1836 года. Работы производятся ежегодно с 1 апреля по 1 ноября. До сего времени срыто 50,390 кубических сажен. Удобный камень оставляется для строения, а щебенистый и мелкий вывозится, устроенными на этот предмет судами и пароходом, для засыпки болотистой оконечности Южной бухты, которая, во время сильных жаров, испарениями заражала воздух; теперь эта бухта образует обширную и ровную площадь, которая, по местности Севастополя, будет лучшая. В этом Адмиралтействе полагается выстроить: Мортонов эллинг, который будет служить к вытаскиванию на берег машиною корветов, пароходов, бригов и прочих мелких судов, для исправления; кран для постановки мачт на суда; два крытых эллинга для 84-пушечных кораблей, и разные мастерские и магазины. Для Мортонова эллинга перемычка окончена и роют землю, а для крана начата перемычка. Сверх того строится каменная набережная вокруг Адмиралтейства, которая снаружи обложится гранитом. По сиe время выстроена набережная на протяжении 90 сажен.
Торговля, потребление и цены
Торговля Севастополя ограничивается одним только удовлетворением потребностям жителей. Ярмарок здесь не бывает; товары для продажи привозятся купцами с Харьковской ярмарки, два раза в год. Лавок в городе -179. Из них: 19 с красными товарами, 51 - с бакалейными, 71 - с черными товарами, 11 хлебных лавок, 35 погреба с виноградными винами, 50 питейных домов, 4 мясных лавки и 10 трактиров. Рынок построен при Артиллерийской бухте, близ морского берега с городскою пристанью. Здесь перевозят с северной стороны, чрез рейдовую бухту, на яликах, состоящих на откупе в пользу города.
Татар и других поселян, которые собираются в город; разные продукты, привезенные ими продаются в раздробь до узаконенного времени, а по спуску базарного флага, остатки закупаются матросскими женами и продаются в разных частях города. Хотя рынок этот и построен на хорошем и удобном месте; но во время сильных ветров привоз продуктов на гребных судах делается затруднительным, и оттого жители терпят иногда недостаток в продовольствии; ибо привоз берегом, вокруг рейдовой бухты, по неустройству дорог, вовсе невозможен. Все вообще деревни и города лежат по другую сторону рейдовой бухты; в городовой же стороне находятся только бедные поселения: Балаклава Кадыковка, с несколькими огородами и садами. От сего народоселение города, увеличиваемое сухопутными войсками, проходящими ежегодно для работ и вольнорабочими, состоящими из каменщиков, плотников и других ремесленников, стекающихся из Великороссийских губерний, при малом количестве лавок, отдаленности деревень и неудобства в сообщения с прочими городами, не имеет вообще тех выгод, которые доставляются дешевизною потребностей. Для отвращения сих неудобств, Его Императорское Величество даровал городу льготу, привлекающую ныне сюда многих купцов и ремесленников из разных Российских губерний; для сообщения же с городом, намерены исправить дорогу к нему с северной стороны.
На продовольствие жителей Севастополя, в течение 1859 года, убито: быков - 7,315, коров - 532, баранов старых и молодых - 8,784, телят - 113, что составит: свежей говядины -92,036 пудов, баранины - 4,724, телятины - 84, всего - 96,844 пуда.
Рыбы свежей употребляется жителями немного; она ловится в бухтах, находящихся в окрестностях Севастополя.
Муки ржаной употреблено 2,513 кулей *), пшеничной муки - 4,217 кулей, пшеницы - 3,711 четвертей, круп - 869, овса - 3,597, ячменя – 607 четв., хлебной водки - 68,000 ведер, дров - 2,537 саж. трехполенных. Дрова привозятся с южной части Симферопольского уезда и Байдарской долины, принадлежащей адмиралу графу Мордвинову.
*) В этот счет не входят сухопутный провиант для всех воинских команд морского и сухопутного ведомств, который составляет в год 106,426 четвертей ржаной муки и 10,600 четв. крупы. Сверх того употреблено на военных судах, бывших в море: сухарей - 102,750 пулд., крупы - 38,084, солонины - 22,762, свежего мяса - 10,911 пуд., живых быков - 80, солоду - 723 четв., гороху - 23,008 пуд., масла коровьего - 7,465, вина полугарного - 32,100 ведр., уксуса - 6,012 вед.; соли 4,026 пуд., не входят такие разные потребности, которые доставляются подрядом из южных Российских губерний, на каботажных судах, для госпиталей морского и сухопутного.
Средние цены жизненным припасам были следующие: куль ржаной муки в 9 пуд. продавался по 4 р. 64 к. сер., пшеничной - 8 р. 86 к.; четверть гречневой крупы - 3 р. 65 к., овса - 3 р.; пуд говядины свежей - 1 р. 714 к., сена - 28 к.; дров однополенных - по 7 р. 62 к. сер. сажен. Означенные продукты, употребленные на продовольствие Севастополя, включая в то число весь сухопутный и морской провиант для войск, лес на казенные и партикулярные строения, артиллерийские снаряды и для жителей разные бакалейные и съестные припасы, доставлены морем на 277 купеческих судах, из коих было: 156 с казенным грузом, на сумму 427,500 р. сер., и 121 с партикулярным, на 360,813 руб. серебром. Из-за границы купеческие суда с грузом в этот порт не приходят.
Производство
Фабрик в Севастополь никаких нет. Цеховых ремесленников считается 449; в том числе: портных - 73, сапожников - 13, кузнецов - 37, оловянщиков - 3, слесарей - 13, каменщиков - 85, плотников - 93, столяров - 74, маляров - 3, печников - 37, серебряников - 3, часовых мастеров - 3.
Садоводство
Пространство земли от Херсонесского маяка до Георгиевского монастыря и Балаклавы содержит в себе 4.814 десятин. По Высочайшему повелению, последовавшему в 1832 г., земля сия разделена на 160 участков для раздачи под виноградные и фруктовые сады, с обязательством развести их в течение 4 лет. Таких участков роздано 148 тридцати трем (???) чиновникам, купцам и мещанам, по два, по три и более участка одному и тому же лицу. По сие время посажено 1.021.300 виноградных лоз, получено в 1839 году 19,470 ведер вина *). Фруктовых деревьев посажено до 13,000; теперь они еще молоды, но со временем владельцы будут получать от них изрядное количество миндалю, персиков, абрикосов, слив, яблок, дуль, айв, черешней, шпанских вишен и разных орехов. Тутовых дерев здесь весьма мало, потому шелка не выделывают. На обзаведение сих имений издержано 33 хозяевами 182,410 р. сер. Принимая в соображение, что на 7 год 25 кустов дают одно ведро, a 1.021.500 кустов - 40,860 ведер, и полагая среднею ценою по 1 р. 14 к. сер. за ведро, владельцы должны получить 46,580 р. сер.; если выключить из сего 20,000 р. на необходимые ежегодные расходы, то останется чистой прибыли 26,580 руб. сер., что составить почти по 15 процентов на рубль. Следовательно употребленный на обзаведение капитал возвратится в продолжения семи лет, и имения останутся доходными. Во всех сих садах обработанной земли, на которой посажено означенное количество виноградных лоз и фруктовых дерев, считается 230 десятин.
*) В это число не входят 18 садов, находящихся внутри города, которые содержат в себе до 80,000 виноградных кустов и до 6,000 фруктовых деревьев.
