Названий у этого лука много, а популярные Лук Ветвистый или Лук Душистый. Самое, пожалуй, неприхотливое растение. А сколько в нем пользы и красоты, не передать словами! Джусай или чесночный лук — ароматный овощ, принадлежащий к семейству Лилейных (Liliaceae). Это растение родом из Китая и веками использовалось в традиционной медицине и кулинарии. Лук содержит различные витамины и минералы, в том числе витамины А и С, железо и кальций. Джусай может обладать антибактериальными и противовоспалительными свойствами, полезен для здоровья сердца и контроля уровня сахара в крови. Кроме этого, джусай — очень нежное и красивое декоративное растение и ему можно найти применение не только в огороде, но и в цветнике. В моем цветнике этот лук служит бордюром. Весной зелень лука источает аромат чеснока и лука. Его хорошо использовать в салатах и в качестве приправы к мясным блюдам. В середине лета лук зацветает и по всему огороду разносится аромат, совсем не похожий на аромат чеснока с луком