Туалетной бумаги целую тележку набирают. А что они там едят? Просили реальные цены из настоящего гренландского магазина, а не «эти ваши средние, расчеты да индексы». Ну хорошо, вот вам самые настоящие супермаркеты из прекрасного города Илулиссат и из столицы ледяного острова.
Илулиссат — город или…?
По нашим меркам — крупное село или поселок. По гренландским — настоящий город, где проживает почти 5 тысяч человек.
Илулиссат расположен всего в паре сотен километров от полярного круга. С гренландского название переводится как «айсберги». У нас такую местность отнесли бы к северным территориям, дали бы льготы и надбавки за работу в сложных климатических условиях. Но Гренландия — вся северная, без сухопутных дорог и жаркого лета. Такова их земля, они привыкли справляться. Никто не жалуется, что в июле средняя температура всего +8, и бурно радуется, если вдруг в середине лета устойчиво потеплело до средних же +10-12. Тропические фрукты в гренландском климате не вырастить.
В Илулиссате селились рыболовы и охотники за китами и дельфинами. Но в 21 веке основой доходов города стали туристы. Там расположен знаменитый гренландский Музей холода и фантастический фьорд с айсбергами, на сползание которых с ледника приезжают посмотреть путешественники со всего земного шара. Как вам яхты, запаркованные возле ледяной глыбы?
Доказано, что в северных условиях качественное питание населения — одна из основ его благополучия и уровня довольства жизнью. Если нет ярких фруктов, салатной зелени и свежих овощей, переносить тяготы климата сложнее. В те времена, когда не было современных технологий сохранения продукции, гренландцам приходилось нелегко. Поставки с материка были «по сезону», а круглый год есть бананы было невозможно. Теперь в Гренландии можно найти привычные продукты в любом магазине. Каждый день, а не в период навигации.
Путешественники Джордж Рен и Ирен Чжу совсем недавно зашли в местные супермаркеты Pisiffik и Brugseni и сфотографировали то, что увидели. Их снимки я с благодарностью за труд использую в статье.
Pisiffik — самая крупная сеть магазинов в Гренландии
Так выглядит типичный супермаркет в гренландском городе:
Простое каркасное сооружение на сваях с деревянной отмосткой и таким же деревянным крыльцом к главному входу. График работы как у наших ритейлеров, с 7 утра до 9 вечера. Вместо благоустроенной парковки — просто утрамбованная площадка.
Pisiffik — крупнейшая коммерческая компания в Гренландии. Ею совместно владеют норвежцы, датчане и гренландцы. Сеть насчитывает около 40 магазинов по всему острову, но в небольшие поселения не зашла. За продуктами до сих пор нужно ездить в ближайший из 6 городов острова.
Под управлением Pisiffik не только розничная торговля продуктами питания. В сеть входят продуктовые магазины Спар, магазины мебели, электроники, товаров для дома и одежды. Кроме того, в Гренландии есть особые дисконтные магазины с низкими ценами Akiki, но пока в штучном измерении.
Хоть снаружи магазин выглядит как сельский клуб, внутри торговый зал ничем не отличается от европейских или российских сетевиков. Витрины, холодильники, морозилки и бесконечные стеллажи с изобильно выложенными продуктами.
Заметили отличие от наших магазинов? Пространство между рядами витрин шире, чтобы покупателям с большими тележками было удобно. В остальном практически одинаково: электронные кассы самообслуживания, крупные табло с ценами по скидке, желтые ценники — все как у нас.
Ассортимент впечатляюще обширный, на уровне наших гипермаркетов. Все ради удобства людей — приехать на закупку в один магазин удобнее и быстрее, чем посетить несколько. А вот и тележки, ради которых пришлось сделать такие широкие проходы:
Цены в Гренландии
Для тех, кто хочет посчитать товары, которые я не перевел — на момент публикации 1 датская крона стоит 13,66 рубля.
На фото выше хорошо виден корм для животных. Привычные нам пакетики для котов — от 160 до 210 рублей. За один, не за пачку! Консервы для братьев наших меньших — по 9,95 кроны, это 135 рублей за маленькую баночку.
Фрукты, без которых в холода тоскливо, стоят, на мой взгляд, не так уж и дорого. Особенно если вспомнить, как далеко их пришлось везти. Красно-желтые яблоки по 370 рублей, бананы — по 273 рубля.
Апельсины, ананасы, свежая зелень от зеленого лука до салатных листочков — все это есть в наличии. Есть отделы со свежей выпечкой. Вот, к примеру, мучные сласти из Спара по акции — один кругляш стоит 232 рубля, а если две булки берешь, то платишь всего 340 рубликов.
Сверхвысоких цен на мясо я не нашел. Выше на фото был виден фарш, 550 рублей за лоток.
Вторая крупная сеть — Brugseni
В другой сети гренландских супермаркетов — Brugseni — цены повыше, а ассортимент разнообразнее. Почему дороже? А потому что компания вкладывается в странные инновации. Например, с 2014 года устанавливает на крышах магазинов солнечные панели. А еще спонсирует Арктические зимние игры, работает над продвижением гренландской кухни, ратует за экологию и участвует в сотнях небольших социальных проектов. А еще тут есть парковка и отмостка не деревянная, а металлическая. Чай, столица, а не село.
Вот и получается, что в Pisiffik в Илулиссате бананы по 273 рубля, а в столичном Brugseni — по 615. Фото в обеих сетях сделаны с интервалом неделя, так что не стоит искать в них инфляцию. Просто разные магазины с разным ценником и разными условиями покупки. 45 крон просят не по весу, а за 6 штук. Нам непривычно, но практика продаж фруктов поштучно распространена не только в Гренландии.
Литровая бутылка кетчупа — 560 рублей.
Литровый пакет молока, которое можно хранить без холодильника — 205 рублей. Его берут упаковками, а не по одному пакету.
Понять, что люди приезжают в сетевые магазины затариться надолго, можно по вот таким тележкам с кучей туалетной бумаги:
Как думаете, пора сходить посмотреть и посчитать, на сколько выросли социальные цены в «Магните», где я их фиксировал? А то вдруг у нас уже цены как в Гренландии… Или подождать полукруглой отметки в полгода? Лайк, если пора. А вот первый замер, осенний:
