Самое сложное в ситуации, когда денег критически мало, принять это и понять, что мир не рухнул, жизнь продолжается, не опускать руки. Попробовать получать удовольствие от жизни даже в такой ситуации.
Как я пришла к такой ситуации писала в предыдущих статьях, сейчас же хочу поделиться как я выхожу из всего этого.
Из всех затрат которые были раньше (шопинг, отдых, развлечения, кафе и рестораны) остался только шопинг и то в продуктовых магазинах😊. Затраты минимизировала до самого необходимого, даже жизненно важного!
Обязательно все записываю! Составляю меню на две недели т.к зарплата два раза в месяц, соответственно и все закупки делаю два раза в месяц. Готовлю обычно раз в несколько дней, мне так удобнее, тоже связано с графиком работы и на самом деле так получается экономнее. Поправки в меню могу делать только если блюда меняю местами или могу приготовить что то другое, но только из тех продуктов что есть дома.
Первое время кажется сложно и все время хочется что то вкусненькое, но потом привыкаешь и уже из минимума продуктов можешь приготовить и и горячее и салаты и десерт, главное не лениться и не готовить одно и тоже, а то быстро надоест.
Теперь самое главное список покупок
Список продуктов составляю четко по меню с расчетом по весу, прописываю стоимость максимально близко (на пример: кг мяса стоит 500 руб, мне надо 0,5 кг, в список пишу 300 руб, т.к. по любому взвесят побольше) из этого лимита стараюсь не выходить, если где то получается перерасход, то соответственно что то вычеркиваю, но если повезет не выбиться из лимита, то можно и вкусненькое себе позволить.
Обязательно выделяю те расходы без которых обойтись нельзя (проездные, телефон, корма животным). Получается основной и дополнительный список.
Прежде чем купить продукты, смотрю где какие акции и скидки, сравниваю, выбираю, что бы цена и качество более менее были нормальные, ну и конечно же никаких полуфабрикатов и готовой еды - это очень не выгодно. Все готовлю сама, даже научилась делать колбасу и мясные паштеты. На завтрак ем обычно бутерброды, а колбаска нынче стоит ну неоправданно дорого и сделана не понятно из чего. На много выгоднее будет, купить просто кусок мяса и запечь в духовке, можно и горячим и холодным есть.
У меня всегда есть суп это получается прямо полноценный и полезный прием пищи, если целый день на работе, то суп ем вечером вместо ужина.
А еще я очень большая сладкоежка и готова отказаться от куска мяса в пользу конфетки или печеньки, на работу к чаю обязательно беру что то сладенькое. Вместо того что бы покупать я стала сама печь, хотя раньше очень не любила возиться с выпечкой.
Итог всего этого я сейчас свои затраты могу вписать в минимальный бюджет сама того не ожидая.
Рецептами буду делиться с вами🤞