🧾Ингредиенты:
▫️200 г овсяных хлопьев
▫️200 г сливочного масла (или маргарина)
▫️170 г сахара
▫️2 яйца
▫️270 г муки
▫️1 ч.л. разрыхлителя
▫️Корица и ванилин по вкусу
▫️Щепотка соли
Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке. Масло растопить и влить в глубокую чашу, затем добавить сахар и перемешать. Добавить яйца, щепотку соли и взбить слегка венчиком. Сухие ингредиенты перемешать, добавить корицу по вкусу, в середину влить жидкую смесь и замесить тесто. В тесто можно добавлять любую начинку: шоколадные дропсы, изюм, цукаты, кокосовую стружку, ягоду и многое другое. Из полученного теста скатать шарики и немного примять. Выложить на противень, оставляя расстояние между печеньем. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 10-15 минут (в зависимости от духовки).
Ароматное печенье готово!
Приятного аппетита!