Этот рецепт – идеальное сочетание полезных жиров, белка и витаминов. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру, а яйцо делает его питательным и сбалансированным. Ингредиенты (на 1 порцию): (примерно, без учёта специй и добавок) Это отличный вариант завтрака для тех, кто следит за питанием, любит простые и полезные рецепты. Приятного аппетита!
Яйцо внутри авокадо – полезный и сытный завтрак
Этот рецепт – идеальное сочетание полезных жиров, белка и витаминов. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру, а яйцо делает его питательным и сбалансированным.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 1 спелый авокадо
- 2 яйца
- Соль, перец – по вкусу
- Специи (паприка, чеснок) – по желанию
- Зелень или сыр для украшения
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Если ямка маленькая, немного углубите её ложкой.
- В каждую половинку вбейте по 1 яйцу. Если белка слишком много, можно убрать излишки.
- Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
- Запекайте в духовке 12-15 минут до желаемой консистенции желтка.
- Украсьте зеленью или тёртым сыром и подавайте горячим.
КБЖУ на 100 г:
(примерно, без учёта специй и добавок)
- Калории: ~160 ккал
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: ~2 г
Это отличный вариант завтрака для тех, кто следит за питанием, любит простые и полезные рецепты. Приятного аппетита!