Решил я как-то раз (а именно сегодня) попробовать себя в качестве кондитера (не сказать, что всегда хотел, но рецепт очень понравился) и сделать овсяные печенья! Ну, а что - вкусно и полезно, сказал я и приступил. P.S. я немного сглупил и не растопил масло, поэтому очень долго и муторно доводил это жужжало до однородности! По итогу получаются вот такие овсяные печенья, оооочень ароматные и вкусные! Подавать лучше еще не остывшими из духовки с стаканом молока! Приятного аппетита!
Простой рецепт быстрого приготовления овсяных печений (лучше, чем в магазине)
Решил я как-то раз (а именно сегодня) попробовать себя в качестве кондитера (не сказать, что всегда хотел, но рецепт очень понравился) и сделать овсяные печенья! Ну, а что - вкусно и полезно, сказал я и приступил.
- Отмерил 400г овсянки
- Перемолол через блендер до состояния порошка (ну или близко к этому)
- Затем пересыпаем получившиеся в отдельную миску, где и будем смешивать все ингредиенты
- Туда же добавляем 2 яйца
- Подготавливаем 200 гр сахара и добавляем их к овсянке
- Отмеряем 160 гр сливочного масла и добавляем туда же!
- И последний ингредиент - 2 чайные ложки разрыхлителя - ТУДА ЖЕ!
- Когда все позиции у нас в миске - перемешиваем до однородности.
P.S. я немного сглупил и не растопил масло, поэтому очень долго и муторно доводил это жужжало до однородности!
- Получается примерно…. Это!
- Далее скатываем из нашего «теста» колобки и формируем их на противене, затем придавливаем (раскатываем) их, предавая форму нашего печенья. Лично я делал это рукой.
- И отправляем наши неподготовленные печеньки в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 мин
По итогу получаются вот такие овсяные печенья, оооочень ароматные и вкусные!
Подавать лучше еще не остывшими из духовки с стаканом молока! Приятного аппетита!