Найти в Дзене
Шеф на каждый день

Куриное филе "Капрезе"

Это блюдо - воплощение итальянской элегантности и любви к свежим, качественным продуктам. Сочное куриное филе идеально сочетается со сладостью помидоров, нежностью моцареллы и ароматом базилика. Это ужин, который не только радует вкусовые рецепторы, но и выглядит как настоящее произведение искусства. Ингредиенты: Приготовление: 1. Разрежьте каждое куриное филе вдоль пополам, посолите и поперчите. 2. Обжарьте филе на сковороде с оливковым маслом до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. 3. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками. 4. Выложите куриное филе на тарелки, сверху положите кружочки помидоров и моцареллы, украсьте листьями базилика. 5. Сбрызните оливковым маслом и подавайте.

Это блюдо - воплощение итальянской элегантности и любви к свежим, качественным продуктам. Сочное куриное филе идеально сочетается со сладостью помидоров, нежностью моцареллы и ароматом базилика. Это ужин, который не только радует вкусовые рецепторы, но и выглядит как настоящее произведение искусства.

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе,
  • 2 помидора,
  • 1 шарик моцареллы,
  • листья свежего базилика,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • соль,
  • перец.

Приготовление:

1. Разрежьте каждое куриное филе вдоль пополам, посолите и поперчите.

2. Обжарьте филе на сковороде с оливковым маслом до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

3. Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками.

4. Выложите куриное филе на тарелки, сверху положите кружочки помидоров и моцареллы, украсьте листьями базилика.

5. Сбрызните оливковым маслом и подавайте.