Найти в Дзене
Больше, чем ХАССП

Культура Безопасности и Качества Пищевых Продуктов. Часть 3. Приверженность высшего руководства.

Есть высшее руководство, а есть все остальные. Разделение на высшее руководство и остальных сотрудников является важным элементом организационной структуры. Четкое понимание ролей и обязанностей каждого уровня управления способствует эффективному функционированию организации в целом. Значит ли это «Что дозволено Юпитеру, не дозволено быку»? Нет! И еще раз нет! Поддержка культуры БПП требует активного участия руководителей на всех уровнях организации. Все это не только создает основу для формирования сильной культуры безопасности и качества на предприятии, но и укрепляют доверие сотрудников к руководству, что в условиях нестабильности и кадрового голода является БОЛЬШИМ плюсом. Как этого добиться? Вопрос сложный. Представим себе идеальную картину мира: Это заявление должно быть четким и доступным для всех сотрудников, чтобы каждый понимал важность безопасности и качества на всех этапах производственного процесса. Руководители должны регулярно напоминать команде о значимости этих аспекто

Есть высшее руководство, а есть все остальные.

Разделение на высшее руководство и остальных сотрудников является важным элементом организационной структуры. Четкое понимание ролей и обязанностей каждого уровня управления способствует эффективному функционированию организации в целом.

Значит ли это «Что дозволено Юпитеру, не дозволено быку»?

Нет! И еще раз нет!

Поддержка культуры БПП требует активного участия руководителей на всех уровнях организации.

  • публичная приверженность
  • участие в обучении
  • открытая коммуникация
  • личный пример
  • поддержка инициатив по улучшению

Все это не только создает основу для формирования сильной культуры безопасности и качества на предприятии, но и укрепляют доверие сотрудников к руководству, что в условиях нестабильности и кадрового голода является БОЛЬШИМ плюсом.

Как этого добиться? Вопрос сложный. Представим себе идеальную картину мира:

  1. Одним из первых шагов к созданию сильной культуры БПП является публичное заявление руководства о своей приверженности этим принципам.

Это заявление должно быть четким и доступным для всех сотрудников, чтобы каждый понимал важность безопасности и качества на всех этапах производственного процесса.

Руководители должны регулярно напоминать команде о значимости этих аспектов, подчеркивая, что они являются приоритетом для компании.

2. Руководители всех уровней должны активно участвовать в обучающих программах, направленных на управление культурой БПП.

Это обучение поможет им лучше понять свои роли и обязанности в этом процессе, а также освоить эффективные методы управления командой.

Обучение должно охватывать как теоретические аспекты, так и практические навыки, необходимые для внедрения культуры БПП.

3. Важно выделять время для подготовки и участия в обсуждении результатов инициатив по повышению культуры БПП. Регулярные очные встречи с персоналом всех уровней способствуют открытой коммуникации и обмену мнениями. На таких встречах можно обсудить успехи, выявить проблемы и наметить пути их решения, а также провести экскурсии по производственным помещениям для более глубокого понимания процессов.

4. Руководители должны демонстрировать лидерство через личный пример. Это включает соблюдение стандартов безопасности и качества на практике, использование средств индивидуальной защиты и строгое следование установленным процедурам.

5. Руководители должны информировать персонал о достигнутых успехах и областях, требующих улучшения. Это может быть сделано через внутренние отчеты, презентации или информационные бюллетени. Прозрачность в вопросах безопасности и качества способствует повышению доверия и вовлеченности сотрудников.

6. Руководство должно активно поддерживать инициативы по постоянному улучшению процессов безопасности и качества. Это включает внедрение новых технологий, методов работы и практик, направленных на повышение эффективности производственных процессов. Поддержка инноваций создает атмосферу открытости к изменениям и стимулирует сотрудников к поиску новых решений.

7. Руководство принимает решение в пользу потребителя, когда выпущена несоответствующая продукция. Несмотря на убытки, штрафы и ущерб репутации.

А теперь задание:

Сколько шагов из вышеперечисленных у вас реализуются сейчас?

Сколько шагов вы можете внедрить уже завтра? Что вас останавливает?

Что вам необходимо для реализации всех шагов?