Всем здравствуйте!
Сегодня особо нет времени расписывать статьи, поэтому я по-быстренькому. Ну сами понимаете, выходные и тьма домашних дел. Я, разумеется, опять у плиты живу. Но есть и плюсы😉 Я же нахапала курсов и книжек по питанию. Слушала вчера классный вебинар по железодефициту. Нам актуально. А еще вчера изучала рецепты. Сортировала их по принципу: вкусно/не вкусно, дорого/терпимо, много возни/терпимо.
Выбрала на пробу какой-то рыбный суп. Оказалось, что у меня все на него есть. Но не факт, что это вкусно будет.
Сварила. Мне понравилось. Муж сказал, что ему тоже подходит (как-будто варианты другие были 🙂) Дочерь съела, но без особого удовольствия.
В общем, варить буду, но в небольших количествах.
А ещёёё я ж вчера делала сама миндальное молоко.
Кокосовое я делала, миндальное тоже когда-то делала, вчера вот повторяла опыт🙂
Почему решила сама? Ну во-первых, мне интересно. Во-вторых, до магазина лень идти было. В-третьих, в магазине трудно найти молоко с чистым составом. Там чаще всего либо "сало, мёд, оно и гвозди", либо в геркулес нальют воды, процедят и щепотку миндаля. Мне не надо такое. Да и делается оно легко вообще-то.
Берете миндаль, 15 граммов. Моете хорошенько и на ночь в чистой воде желательно замочить. Не хотите, не надо.
Потом этот миндаль в миску, залить стаканом кипятка на минутку.
Слить этот кипяток и шкурки с миндаля очень легко снимутся.
Дальше еще проще:
В блендер 15 граммов очищенного (ну без шкурок будет 12) миндаля, 1 щепотку соли и 1 стакан кипятка. Делаем "бжжжжж"
И оставляем эту горячую массу постоять. Я минут на 20 про него забыла.
Потом процедить и вот вам миндальное молоко с чистым составом и копеечной ценой.
Я не могу назвать срок хранения, так как не храню его. Сделала и сразу использовала. Мне, например, вкусно иногда кофе на нем сделать. Еще посыпать корицей и 🔥
А ещёёё, мы наконец-то убрали ёлку. Ну как "мы". Я, конечно же... Мужем 😄
Я пилила, он убирал🙂 Поэтому "мы". А, ну кот еще помогал, он еще на неделе три игрушки снял сам.
И тренажёр занял своё законное место, которое временно занимала елка.
А на тренажере я заняла свое законное место и бегаю опять два раза в день. Вот почему я забросила спорт! Потому что тренажер не фен-шую стоял. Теперь все по местам.
А на улице елку еще не убрали. Сфоткала вечером из окна. Не очень получилось, но елку видно. И не грязное у меня окно, это бликует.
А еще взошли мои петуньевые дети и теперь их место жительства нужно обнести колючей проволокой от товарища-кота
В общем, всем хороших выходных, пойду дальше отбывать выходную повинность😄