Щука в духовке – это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Аромат пряностей и нежность рыбы создают невероятную гармонию. Этот рецепт подходит и для праздничного стола, и для семейного ужина. Как запечь щуку рассказывает 24 Канал со ссылкой на Smaker. ИНТЕРЕСНО Все, что надо – банка шпрот: рецепт сытного салата на всю семью Ингредиенты: – 1 щука; – соль – по вкусу; – лимонный перец – по вкусу; – 1 столовая ложка холодного сливочного масла; – 3 веточки розмарина; – 6 веточек петрушки; – 3 веточки орегано. Приготовление:
Щука в духовке – это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканный вкус. Аромат пряностей и нежность рыбы создают невероятную гармонию.
Этот рецепт подходит и для праздничного стола, и для семейного ужина. Как запечь щуку рассказывает 24 Канал со ссылкой на Smaker.
ИНТЕРЕСНО Все, что надо – банка шпрот: рецепт сытного салата на всю семью
Щука в духовке
- Время: 45 минут
- Порций: 2
Ингредиенты: – 1 щука; – соль – по вкусу; – лимонный перец – по вкусу; – 1 столовая ложка холодного сливочного масла; – 3 веточки розмарина; – 6 веточек петрушки; – 3 веточки орегано.
Приготовление:
- Щуку подготовьте: почистите, выпотрошите и тщательно промойте.
- Высушите рыбу и натрите солью и лимонным перцем изнутри и снаружи.
- Сливочным маслом покройте все травы и положите их в брюшную полость щуки.
- На обеих сторонах рыбы сделайте косые надрезы, плотно заверните ее в фольгу и положите в холодильник, желательно на ночь.
- Затем выложите рыбу на бумагу для выпекания и заверните так, чтобы сок не вытекал.
- Запекайте щуку примерно 30 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
- Подавайте горячей.