Признаюсь честно, это мой самый любимый пирог. Он сочный, в меру сладкий, всегда очень вкусный, а самое главное - он получается всегда и у всех. Его можно использовать как основу для красивых праздничных тортов, можно есть просто как пирог без крема. Короче, рецепт - лайк, класс. Очень рекомендую. Следующий рецепт - Пшенная каша с тыквой и пряностями. Обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить:
Признаюсь честно, это мой самый любимый пирог. Он сочный, в меру сладкий, всегда очень вкусный, а самое главное - он получается всегда и у всех. Его можно использовать как основу для красивых праздничных тортов, можно есть просто как пирог без крема. Короче, рецепт - лайк, класс. Очень рекомендую.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 150 г сахара
- 150 г яиц (это примерно 3 шт)
- 140 г подсолнечного рафинированного масла
- 175 г манки Т (семолины)
- 2 г соли
- 5 г разрыхлителя
- 6 г молотой корицы
- 200 г моркови на мелкой терке
- 25 г грецких орехов (разломать на несколько честей)
- 70 г чернослива (мелко нарезать)
- Цедра 1 лайма
- 20 г сока лайма
МЕТОД:
- Возьмите три миски.
- В первой взбейте миксером сахар, яйца и масло до растворения сахара и однородной консистенции.
- Во второй смешайте сухие ингредиенты: манку, соль, разрыхлитель и корицу.
- В третьей смешайте тертую морковь, орехи, чернослив, цедру и сок лайма.
- Лопаткой перемешайте содержимое мисок номер 1 и 3. Потом добавьте сухие ингредиенты из миски номер два и снова перемешайте.
- Перелейте массу в форму и отправьте в духовку, разогретую до 160 градусов на 50 минут. Остудите и при желании смажьте кремом.
КРЕМ:
- 700 г творожного сыра
- 200 г сахарной пудры
- Цедра 1 лайма
- Все взбить миксером до однородности.
Следующий рецепт - Пшенная каша с тыквой и пряностями.
Обязательно подпишитесь, чтобы не пропустить: