На позитиве!
Светик, солнышко, к нам сегодня гости зайдут, приготовь чего-нибудь на ужин!
Хорошо, а как приготовить - чтоб ещё пришли или чтоб больше не приходили?
😃😉😁
Супчик Бич: Легкий и Вкусный Обед для Ленивого Гурмана
Супчик Бич, тот самый суп, который можно варить хоть каждый день, и при этом ни разу не заскучать.
Почему "бич"? Да потому что в нашем арсенале всегда есть пакетики суповых смесей, которые можно найти в любом магазине по символической цене.
Это как находка для настоящего гурмана, который любит вкусно поесть, но не хочет тратить на это целую вечность!
Ностальгия по Советскому
Помню, как в детстве, когда я спрашивала родителей, что у нас на обед, они с улыбкой отвечали: "Суп из бич-пакетов!" Я тогда не понимала всей прелести этого блюда. Но сейчас, когда сама готовлю этот супчик, осознаю, это был настоящий кулинарный хит! Быстро, просто и всегда вкусно. Это как магия: открыл пакетик и через 15 минут у тебя на столе ароматный суп.
Итак, как варю
Пакетики суповых смесей:
- Выбираю те, которые мне нравятся. Я предпочитаю с вермишелью, звёздочки или азбука. Это очень удобно и там уже есть все нужные приправы и сухие овощи. Они всегда радуют глаз!
Мясо:
- Любое, что найдете в холодильнике. Это может быть курица, колбаска или даже грудинка, все пойдет в дело! У меня сегодня кусочек грудинки - 0.150 грамм.
Вода:
- Ну куда без нее? В зависимости от того, сколько хотите сварить. И конечно же картофель 2-3 штуки, средних клубней.
Специи:
- По желанию, чтобы добавить немного пикантности. У меня в основном просто лук, сухой чеснок, лавровый лист. А также соль и перец чёрный молотый по вкусу и зелень, любая.
Наливаю воду в кастрюлю и ставлю на сильный на огонь. Как только закипит, добавляю чищеный картофель и резаным бруском.
Пока картофель закипает, ставлю сковороду на средний огонь. Мелко нарезаю грудинку. Добавляю подсолнечное масло и жарю грудинку до мягкости. Немного до золотистой корочки и добавляю репчатый лук.
И далее жарю до аппетитной красоты. Добавляя при этом по вкусу приправу сухой чеснок. Выключаю и в горячую же сковороду добавляю зелень и лавровый лист.
А здесь маленький лайфхак⏩Если вы делаете зажарку для супов или ещё куда-нибудь и при этом любите добавить лавровый лист. То лучше всего лавровый лист добавить в горячую сковороду, он очень сильно раскроет свой аромат и запах будет очень аппетитный. И потом спокойно его можно убрать и не добавлять уже в суп.
Картошка закипела, даю ей покипеть 7 минут и добавляю, 2 пакетика супа звёздочки.
Затем добавляю грудинку со специями. Солю и перчу по вкусу.
Даю супу закипеть и ещё оставляю на пару минут, чтобы все вкусы соединились.
И вот он, наш идеальный супчик Бич!
Почему Мы Любим Супчик Бич?
Этот суп стал любимым в нашей семье не только благодаря своей простоте, но и благодаря тому, что он всегда может быть разным. Каждый раз добавляя новое мясо или овощи, можно создать уникальный вкус. А если вам совсем лень, просто откройте пакетик и следуйте инструкциям на упаковке.
И помните: супчик Бич, не просто еда, это ваше спасение в дни, когда готовить не хочется. Он всегда будет с вами, горячий, ароматный и готовый прийти на помощь в любой ситуации!